La dieta Gourmet: un cambio de actitud

Los obesos más obesos del mundo tienen muchas cosas en común, además de la presión de vivir con exceso de peso. Según diferentes estudios, un gran porcentaje de personas con obesidad crónica:

- Comen deprisa, de forma compulsiva, con escasa conciencia de lo que comen.

- Comen a cualquier hora, a menudo solos y delante de la tele o el ordenador.

- Toman un exceso de alimentos procesados y pocos alimentos frescos.

- Ven la alimentación como una sucesión de excesos y privaciones, no como un acto placentero y una oportunidad para el encuentro entre personas.

- Cuidan poco los detalles y rituales, como poner una mesa bonita, presentar los platos de forma agradable o respetar las normas.

- Su vida transcurre en una sucesión de dietas, tras las cuales recuperan rápidamente el peso perdido, a menudo con varios kilos extra. (Más información en MujerHoy.com)