Hosteleros locales crean una central de compras

Las asociaciones de Hostelería y de Empresarios de Chiclana se han unido para sacar adelante Cecomsur, una central de compras para facilitar la adquisición de productos y servicios a las empresas que formen parte de ellas sin ningún coste adicional.

Además, José María Ortega, coordinador de la iniciativa y Secretario de la Asociación de Hostelería, destacó que con este proyecto “ninguna empresa perderá su identidad individual y sus contactos con proveedores”. El objetivo es organizar, orientar y mejorar el servicio al cliente con la ventaja de lograr un ahorro de entre el 35 y el 40% para los empresarios, que redundará en un mejor servicio al cliente. Todo ello en un entorno en el que la industria turística hace necesaria la evolución en la hostelería.

Según destacó Ortega, ya han solicitado la adhesión a la iniciativa algunos establecimientos de Cádiz, Conil o San Fernando, así como Horeca. Por eso, el jueves a las siete de la tarde se presentará la iniciativa a todos los interesados en Bodegas Vélez.

Esta nueva entidad cuenta en estos momentos con más de un centenar de empresas asociadas, que dan servicio a unos 150 establecimientos en los que se incluyen hoteles, restaurantes y empresas de catering, además de bares y cafeterías