Argentina se interesa por la actividad de Embumar

Carlos Corvalán, asesor del gobierno argentino en la provincia de Santa Fe, y José Viva, gerente de la empresa sanluqueña Embumar.

El motivo de la visita era conocer de primera mano la forma de trabajo de esta empresa sanluqueña y la transformación que hacen de los alimentos pesqueros ya que la idea del gobierno de Santa Fe es desarrollar industrias de trasformación de pescado en la ribera del río Paraná.

Según comentaba el propio asesor, en la actualidad existe poca industria pesquera en el territorio costero de la provincia de Santa Fé; de hecho está mucho más extendido el consumo de carne que el de pescado y la transformación de esta materia prima es prácticamente inexistente. En concreto el rio Paraná baña más de 700 km de costa en Santa Fé por lo que desarrollar este tipo de industria sería un motor económico para la zona y, por este motivo, necesita trasladar los conocimientos y formas de trabajo de empresas pioneras en el sector para posteriormente desarrollarlas allí.

Embumar fue galardonada el pasado mes de abril por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía con el premio a la innovación y en numerosas ocasiones ha sido reconocida como empresa líder en el sector.

Actualmente Carlos Corvalán está conociendo las formas de trabajo de las provincias del sur de Andalucía y ha quedado muy satisfecho con la visita a la empresa Embumar, con la que ha asegurado, seguirá manteniendo el contacto para el desarrollo industrial en la zona de Santa Fe.

Se da además la circunstancia de que la empresa Embumar se encuentra actualmente en proceso de expansión debido a la creciente demanda de sus productos, que en los primeros 8 meses de este año ha incrementado más de 30% sus ventas.

Sus miras están puestas en una expansión definitiva de sus intalaciones en el futuro polígono de El Peregil, en Sanlúcar de Barrameda y que actualmente está siendo estudiada por el Consistorio de la localidad.