Despensa de Recuerdos ya está en marcha en El Bosque

El presidente de Diputación, José Loaiza, acompañado por la alcaldesa, Inmaculada Gil, inaugura mañana viernes 10 de octubre, a las 17:00 horas, en la carpa principal situada en la Plaza del Ayuntamiento de El Bosque, la Feria Gastronómica que cierra la primera edición del programa Despensa de Recuerdos, y que tiene programadas actividades de diferente naturaleza hasta el próximo domingo 12.

Diputación comenzó en marzo el desarrollo del programa 'Despensa de Recuerdos' por los municipios de la Sierra de Cádiz. Desde entonces la iniciativa ha recalado en 18 de los 19 municipios de la citada comarca. La última estancia será este fin de semana en El Bosque.Las actividades programadas para la feria gastronómica pueden consultarse en el siguiente enlace

Diputación comenzó a promover este programa a comienzos de 2014, justo con la celebración de la Feria Internacional de Turismo FITUR en Madrid. En dicho escenario se presentaron las expectativas del programa y se dio a conocer el principal icono de su imagen corporativa: la cabra payoya, una escultura diseñada por Raúl Gómez Estudio y materializada por RAS Artesanos.

Una primera edición, de 6 cabras, sirvió como singular lienzo para los trazos de Cyro García, Lita Mora, Pepe Hinojo, María Luisa Rey, Vendaval, así como Raúl Gómez y Raquel Jove. Ahora se ha reproducido una segunda tanda ‘caprina’ sobre la que se incorporan pinceladas de Carmen Bustamante, Marina Anaya, Raúl Rosillo, José Luis López Cabanillas, José Carlos Naranjo, Daniel Suegras y Juan Ángel González de la Calle. Algunas de estas piezas estarán mañana expuestas en San Fernando.

Despensa de Recuerdos se concibe como una iniciativa para recuperar el patrimonio gastronómico de la Sierra de Cádiz. Con ese retorno a las viejas recetas, a una de parte básica del acervo cultural de la comarca, Diputación también pretende crear un nuevo producto, estable y duradero, que no esté sujeto a la estacionalidad que limita el crecimiento del sector turístico. La iniciativa se incluye en el Proyecto Integral de Desarrollo Local y Urbano, financiado con fondos europeos FEDER y recursos propios del IEDT. Tres organismos de Diputación interviene en el desarrollo de Despensa de Recuerdos: la Fundación Provincial de Cultura, el IEDT y el Patronato Provincial de Turismo.