Garzón admite que NutriScore es «imperfecto» e «insuficiente» pero lo promoverá y regulará igualmente

María Lozano

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16/06/2021
Actualizado 17/06/2021 a las 14:45h.

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El ministro de Consumo, Alberto Garzón, ha admitido este miércoles que el sistema de etiquetado nutricional frontal NutriScore es «insuficiente» y «no es perfecto» , pero ha reiterado que lo seguirá impulsando. «Este ministerio va a promover NutriScore y lo hacemos por convicción, porque creemos que salva vidas . Es el primer paso de muchas otras cosas que hay que hacer», ha indicado en la Comisión de Sanidad y Consumo del Congreso de los Diputados.

Ante sus declaraciones, María Carmen Riolobos, portavoz del Partido Popular en la comisión, ha denunciado que este NutriScore «no protege a los consumidores, los confunde , califica mal a los productos marca España y va contra la dieta mediterránea». Además, ha recordado que la intención de la Comisión Europea es avanzar hacia el etiquetado común y obligatorio en todo el territorio a partir del año 2022, por lo que ha pedido a Garzón esperar a contar con un sistema mejor que el que propone.

El ministro ha recordado a la portavoz popular que «la administración publica lleva 20 años luchando contra el drama de la obesidad infantil sin demasiado éxito», por lo que ha defendido apostar por este nuevo sistema de etiquetado. «No hay nada perfecto, pero no podemos esperar a la Comisión Europea », ha añadido Garzón.

Ante las críticas por el daño de NutriScore a productos muy presentes en la dieta mediterránea como el aceite de oliva, el queso o el jamón , que tienen peor calificación que unas patatas fritas, según ha denunciado Riolobos, el ministro ha señalado que «es falso» que este sistema los califique mal porque «la mayoría de productos de la dieta mediterránea salen bien parados en NutriScore».

Sobre las consecuencias que puede tener la implantación de este nuevo sistema en productos producidos en España y a los que NutriScore califica como poco saludables, Garzón ha reiterado hay que priorizar la salud. «Yo n o estoy aquí para defender los productos españoles , sino para defender la salud de todos los españoles y españolas. Hay un matiz, quiero promover toda la producción y proteger al tejido productivo, especialmente a los que hacen los productos más sanos y más sostenibles. Para eso estamos», ha declarado.

Por el momento NutriScore es voluntario, ya que ningún país puede obligar a los fabricantes a proporcionar esta información en la parte delantera de los envases. Sin embargo, Garzón ha avanzado que con la regulación en la que se está trabajando en su ministerio, aquellas empresas que adopten este sistema «estarán obligadas a ponerlo en toda su línea de productos y no solo en la que les favorece» . «Si pospusiéramos la regulación, las empresas seguirían poniendo NutriScore a su antojo».

El ministro también ha señalado que esto solo es « un primer paso» , ya que el Gobierno pretende impulsar un etiquetado obligatorio que trate dimensiones como el impacto ecológico, la trazabilidad o las condiciones laborales que hay detrás de la producción.

A este respecto el portavoz de Ciudadanos , Guillermo Díaz, ha propuesto que el etiquetado ecológico o 'Bio' no sea binario , que sea gradual como es el caso de NutriScore o de los huevos, ya que se marca la procedencia de los mismos.

Por último, los partidos políticos han pedido explicaciones a Garzón por la subida de la luz . No obstante, el ministro ha rehusado hablar sobre esta cuestión. «Hoy toca otra tarea», ha indicado. Ante su negativa, la portavoz del PP ha calificado de «dramático, vergonzoso e irresponsable» que no hable de la subida de la luz.

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