Gastronomía

'Cenando con Pablo' elige estos dos restaurantes de Cádiz entre los diez mejores de las playas de España

El 'influencer' gastronómico destaca a Jarana y 5 Océanos como paradas imprescindibles en la provincia gaditana

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El restaurante de la costa de Cádiz que recomienda un conocido influencer: «Este atún es para rezarle tres veces al día»

J. M.

Cádiz

La gastronomía de Cádiz es única en el mundo. El atún rojo salvaje de almadraba, el vino de Jerez, el langostino de Sanlúcar, la huerta de Conil, la carne de Retinto o el chicharrón de Chiclana son solo algunos de los productos más demandados en los bares y restaurante de la geografía gaditana. Los turistas se enamoran de la provincia por sus atardeceres, sus playas, su ambiente, su belleza, y también por su comida. Cada vez es más habitual ver como 'influencers' acuden a los mejores restaurantes de Cádiz para probar sus platos.

El conocido creador de contenido gastronómico @cenandoconpablo, con más de 700.000 seguidores en Instagram, ha incluido dos restaurantes de la provincia de Cádiz en su esperada lista de los 10 mejores restaurantes de playa en España. Se trata de Jarana y 5 Océanos.

Dos templos del atún

Ubicado en primera línea de la Playa de Barbate, Jarana se ha convertido en un homenaje sensorial al atún rojo. Pablo destaca especialmente su Tartar de Atún Rojo Ahumado y un sorprendente postre en forma de pastilla de jabón, una experiencia visual y gustativa que no deja indiferente.

Durante su visita, el 'influencer' probó varios platos como los dados de atún rojo y ajo blanco, el tartar de descargamento al humo, la guilda de atún rojo, el carpaccio de ventresca de atún rojo, el tutangana, el brioche de espinazo de atún rojo o el atún rojo con papas, camarones y yema de huevo.

En Zahara de los Atunes, Pablo se rinde ante la cocina de 5 Océanos, donde la relación calidad-precio, la ubicación frente al mar y una carta que se adapta a todos los gustos son sus principales fortalezas. Mención especial merece su icónica Tosta de Atún Rojo con Mayonesa Trufada, uno de los bocados más celebrados por los comensales y por el propio influencer, que lo califica como un imprescindible del verano andaluz.

Enamorado de la gastronomía gaditana

No son los dos únicos restaurantes en los que ha comido recientemente este 'influencer'. En una reciente visita a la capital gaditana, Pablo cenó en Street Food Burger. Destacó «su famosa Gamberra 2.0 y su Tarta de Queso de Pistacho que es para gritar y que te escuchen a kilómetros de lo buena que está», publica este influencer gastronómico.

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