Economía
Aldi y Mercadona tienen los mejores cavas para esta Navidad por menos de 3 euros
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado 25 vinos espumosos blancos con la denominación de origen Cava que se pueden encontrar con facilidad en los supermercados
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Llega la Navidad y con ella los reencuentros, las comidas familiares y los brindis por poder celebrar un año más. Si eres de los que pone en su mesa una botella de cava para brindar con los tuyos en las fiestas navideñas, te gustará saber cuáles son los más baratos y además son de buena calidad. Y Aldi y Mercadona, cuentan con los mejores según la OCU.
La Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado 25 vinos espumosos blancos con la denominación de origen Cava que pueden encontrarse fácilmente en los supermercados. Además, revelan que la mitad de ellos son de marca de distribución de la propia cadena.
Tras el desarrollo de este análisis, se ha comprobado que estos son los mejores cavas de supermercados, que pueden adquirirse por menos de 3 euros:
- Vinart Semiseco (Aldi): Obtiene una calificación global de 85 puntos, con un precio medio de 2,19 euros. Color amarillo pajizo alto, burbujas finas y continuas. Aromas intensos con notas de panadería y frutas blancas. Dulzor compensado, buen equilibrio. La versión Brut también destaca por su buena relación calidad precio.
- Cabré & Sabaté Brut (Mercadona): Obtiene una calificación global de 83 puntos con un precio medio de 2,20 euros. Color amarillo pajizo alto, burbujas finas y continuas. Aromas compotados con notas de panadería. La versión Semiseco también destaca por su buena relación calidad precio.
Los resultados del análisis de la OCU comprenden el control del contenido de alcohol, de azúcar, la acidez volátil, la acidez total, la presencia de conservantes (como los sulfitos), así como de otros aditivos como el ácido ascórbico, innecesario si se ha realizado un buen procesado, detectado en siete cavas.
Todos ellos han sido degustados por un equipo de expertos catadores, que han destacado los cavas de Aldi y Mercadona como los mejores para esta Navidad.
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Un consejo muy útil, sobre todo ahora que se acerca la Navidad
OCU recomienda guardar los cavas en un lugar fresco, seco y oscuro, y enfriarlos luego con suficiente antelación. La temperatura óptima son 8ºC, que se consiguen metiendo la botella al menos 4 horas antes de su consumo en la nevera. Una vez en la mesa, debe mantenerse fresco en una cubitera con hielo y agua.
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También recomiendan estos vinos como excelentes acompañantes de los menús navideños. Por ejemplo, los brut nature, extra brut y brut son los más adecuados para tomar con los platos principales de una comida o cena, especialmente los pescados, mariscos, quesos y escabeches. Además, son cavas con un limitado contenido de azúcar, siempre inferior a 12 g/litro.
