Álora acoge el encuentro de la Gallina Sureña Andaluza

El municipio malagueño de álora acogerá este próximo fin de semana la IX Exposición de Gallinas Andaluzas Sureñas . Un encuentro que reunirá a unos 400 ejemplares de esta especie y tendrá tres apartados: concurso, exposición y venta.

El delegado del Gobierno andaluz en Málaga, José Luis Ruiz Espejo, ha subrayado la importancia que esta especie tiene en Álora y alabó la iniciativa, tanto del Ayuntamiento del municipio, como de los productores, para la «recuperación de esta especie autóctona en Andalucía , un evento que tiene todo el apoyo de la Junta».

Ruiz Espejo destacó en un comunicado que este tipo de encuentros no sólo tiene importancia por favorecer la recuperación de « tradiciones y productos emblemáticos y autóctonos que ayudan a la diferenciación del sector agrícola y ganadero», sino que también «son actividades que tienen una relevante repercusión económica en ámbitos como el turístico, gastronómico y hostelero para la zona del interior de la provincia».

El alcalde de Álora, José Sánchez, subrayó que las gallinas andaluzas sureñas constituyen una especie «que se estaba perdiendo después de haber sido la gallina tradicional en Andalucía y la que ayudaba a mantener el campo limpio ». Añadió que por ello, «desde el Ayuntamiento, llevamos nueve años realizando este encuentro y poniendo en valor esta especie».