Un anuncio que nadie se cree

a Junta de Andalucía ha vuelto a poner fecha a la reapertura de la Escuela de Hostelería de Cádiz. La Administración regional ha difundido la noticia a través de un comunicado, sin embargo, la desconfianza es total. No es la primera vez que el Gobierno regional anuncia la reapertura del centro, así como el pago de las nóminas de sus profesores. La gestión de este centro formativo, icono de la hostelería provincial, ha sido un desastre desde que la Junta decidió cambiar sus adscripción de la Consejería de Educación a la de Empleo y reformar con ello sus estatutos. La redacción de un nuevo marco legal ha paralizado la Escuela desde hace más de dos años. No se entiende que uno de los centros de formación de mayor prestigio se encuentre cerrado por una eterna tramitación burocrática. Es normal que los alumnos y los profesores duden ahora del nuevo anuncio de la Junta. La situación que están viviendo desde hace meses los 40 estudiantes del centro que no pudieron acabar su formación, ya que sólo cursaron cuatro meses y medio durante su primer año, en el curso 2013/14, es muy grave.

Se sienten abandonados. A estas alturas no poseen ningún tipo de certificación oficial que acredite esos estudios, como tampoco la tienen los otros 40 alumnos que en ese mismo ejercicio lectivo finalizaron el segundo y último curso. La Junta aclara en su comunicado que la reanudación de las clases será en otoño, entre los meses de octubre y noviembre, ya que se aprovechará septiembre para realizar obras de mejora en el interior del edificio. Las Escuelas de Formación de Andalucía, entre las que se incluyen las de Hostelería, se denominaban antes Consorcios Escuela y se integraron en el Servicio Andaluz de Empleo en el marco del Decreto Ley 5/2015. La Consejería de Empleo, Empresa y Comercio ha culminado el proceso de integración de diez centros, habiendo articulado la programación y la metodología para dar continuidad a la oferta formativa. La oferta de estos centros está dirigida prioritariamente a jóvenes desempleados. Como requisito, los aspirantes deben estar inscritos como demandantes de empleo en el Servicio Andaluz de Empleo (SAE).