economía

Mantener una dieta equilibrada, vital pese a la difícil coyuntura

Productos como el aceite virgen de oliva virgen, las verduras y la carne son elementos claves para una buena alimentación

Una mujer compra en una frutería en el mercado de abastos de Cádiz francis jiMénez

Jesús Mejías

En toda cesta de la compra hay productos que no deben faltar para llevar una alimentación sana y variada. Por un lado las féculas, que incluye las patatas, la pasta, el arroz y los cereales, ya que aportan carbohidratos. Importante también son las verduras, la base de una dieta saludable y que deben consumirse a diario, al igual que tampoco puede faltar la fruta. Las legumbres, lácteos y los alimentos ricos en proteínas como carne, pescado y huevos son esenciales. No se puede olvidar tampoco el pilar de la dieta mediterránea cómo es el aceite de oliva virgen.

Sin embargo, es habitual que en el carrito de la compra haya otro tipo de productos como chocolate, snacks como las patatas fritas, algún tipo de refresco, cerveza… porque sí, todos somos humanos. Recientemente, una conocida marca de supermercados sacaba una iniciativa por la que a cambio de 30 euros se podían comprar 30 productos «presentes en cualquier despensa». Sin embargo faltaban algunos esenciales como la carne, el pescado o los huevos.

Cabe destacar que todos las cadenas de supermercados a nivel nacional tienen el mismo precio, es decir, el supermercado de una cadena en Cádiz tiene el mismo precio que en Barcelona, Madrid o Huelva.

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