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«Hay que fidelizar eventos como South Series Festival y SailGP, que han sido un éxito"

Antonio de María, presidente de Horeca, celebra «la buena semana» hostelera que ha vivido Cádiz, huye de la «ambición» de buscar nuevos acontecimientos para 2024 y celebra que «ahora desde el Ayuntamiento se apuesta por el turismo»

El gran ambiente vivido en Cádiz durante este pasado fin de semana tuvo su reflejo en la hostelería ANTONIO VÁZQUEZ

JOSE M. VILCHES

CÁDIZ

Cádiz, ciudad de la Lengua. Cádiz teatral. Cádiz, ciudad de cine. Cádiz, ciudad del mar... Cádiz, ciudad de los eventos. Un 2023 para enmarcar. La capital gaditana, tras acoger este año importantes acontecimientos a nivel nacional e internacional como han sido el Congreso de la Lengua del pasado mes de marzo, los Premios Max de Teatro en abril, la Gran Regata 2023 del mes de septiembre y el South Series Festival de este mes de octubre, cerró este pasado fin de semana SailGP, competición de vela que la ha vuelto a colocar en el escaparate que mira el mundo entero, con un impacto económico de alrededor de 58,5 millones de euros.

Es un dato aportado por el consejero de Turismo, Cultura y Deporte, Arturo Bernal, que estima que en esta edición se han sobrepasado los 100.000 asistentes, superando así los 98.000 registrados el pasado año. «Los espectadores generan el 80% del impacto en el entorno, mientras que el 20% corresponde a los equipos y la organización, que también han estado en Cádiz durante las semanas previas para el montaje y los entrenamientos», apunta Bernal.

Protagonista de importantes y dilatados capítulos en los libros de historia de occidente, Cádiz, impulsada por un 2023 espectacular, mira al futuro más cercano con optimismo y tantas ganas como necesidad, huelga apuntar lo que significa para la economía de la ciudad ser escenario de tan magnos eventos, de seguir estando en el brillante escaparate internacional.

El año que viene no hay Gran Regata, que volverá a Cádiz en 2027. Y el año que viene tampoco habrá nueva edición de SailGP al ser 2024 un año de Olimpiadas y Copa América. La competición de los fórmula 1 del mar se tomará un respiro para regresar de nuevo a Cádiz, eso ya está apalabrado, en 2025.

En este sentido, Bruno García, en un balance en caliente el último día de competición, adelantó que su equipo de Gobierno va a tratar de obtener en 2024 algún evento que venga a unirse a todos los que se dan en la ciudad. Y dejaba claro que la relación entre SailGP y Cádiz goza de una salud envidiable: «La organización lo que nos dice es que están muy satisfechos con la presencia de SailGP en Cádiz y que es un evento especial. En otros lugares que son grandes ciudades, se diluye pero a ellos les gusta venir aquí porque tiene un punto humano donde están muy integrados en la ciudad, todo está a la mano y se sienten realmente como en casa. Esto nos anima en el futuro a seguir trabajando. La relación con la organización de SailGP es magnífica y a la ciudad le sienta muy bien SailGP».

El consejero de Turismo, Cultura y Deporte, Arturo Bernal, coincide con el alcalde de Cádiz y considera que esta cita deportiva internacional alcanza «una comunión total con la ciudad», una vinculación que ha confiado en prolongar en próximos años. Así, señalaba a través de un comunicado que «hemos expresado a la organización nuestro compromiso y tenemos la intención de cerrar en las próximas semanas la temporada 2024/2025», ya que esta prueba «es indiscutible dentro del calendario mundial de SailGP».

De cara al paréntesis que se abre y se cerrará en 2025, cabe preguntarse desde ya: ¿Qué nuevo evento puede organizar la ciudad el año que viene para suplir el vacío que dejará al final del verano SailGP? ¿Será a nivel internacional o más local? ¿Estará relacionado con el mar? Vaya por delante que en ese inminente 2024 ya debe ser visible el proyecto de la integración del puerto en la ciudad que se espera esté listo para la celebración de la Gran Regata 2027.

Buenos vientos para la hostelería

«No ha sido un buen fin de semana, ha sido una buena semana». Antonio de María Ceballos, presidente de Horeca, celebra lo que ha supuesto para la hostelería gaditana la celebración en Cádiz, sin tiempo al respiro, del South Series Festival y de SailGP.

Y preguntado por dónde pueden ir los tiros de ese nuevo evento que pretende organizar el Ayuntamiento de cara a alargar el verano de 2024, debido a la ausencia asegurada de SailGP, Antonio De María apunta lo siguiente: «La verdad es que no tengo ni idea, pero creo que no hay que ser muy ambicioso. Yo opino que es mejor ir con paso firme y en este sentido lo que conviene hacer es fidelizar estos dos eventos tan importantes como son South Series Festival y SailGP, que han sido todo un éxito. Podemos tirar de refranero y apuntar que más vale pájaro en mano que ciento volando«.

Reflexiona el presidente de los hosteleros de Cádiz: «La semana ha sido espectacular, no vamos a meter en el buen saco el mes entero. Estos días no sólo hay que destacar el buen funcionamiento de los negocios locales, sino que hay que poner el foco en la proyección nacional e internacional de estos dos eventos. Nos hemos puesto durante una semana en el escaparate mundial. Y por eso creo que la clave para Cádiz es fidelizar las citas que se acaban de celebrar, atarlas y no perderlas. Si el año que viene no puede haber SailGP no pasa nada, lo importante es que vuelva para quedarse».

«No estará mal tampoco potenciar eventos que ya tenemos en la ciudad como son Alcances o el FIT. Aunque para ello habría que destinar recursos turísticos. Quien mucho abarca poco aprieta«, añade Antonio de María volviendo a tirar de refranero.

«Si eres ambicioso te llevas frustraciones, es mejor ir paso a paso. Nosotros abrimos los negocios sin saber cómo va a ir el día, si vamos a tener una mesa para diez personas... Abrimos y lo que pretendemos hacer es atender bien para que el cliente vuelva y hable bien de nosotros», explica.

Antonio de María resalta la fundamental figura de la hostelería en todo evento. «Si paramos nosotros, se para todo. Ya pasó con el coronavirus. Todos vamos de la mano y en este sentido es de agradecer que ahora el Ayuntamiento apueste por el turismo», celebra el presidente de los hosteleros de Cádiz. Y señala sin morderse la lengua: "Los tiempos afortunadamente han cambiado. Hemos estado mucho tiempo callado y lo hemos pasado mal. Los hosteleros parecíamos delincuentes, siempre encima nuestra. Con 150 permisos para terrazas sin concederse, no podemos estar por los papeles. Por seguridad y otras cuestiones. Se ha dado un cambio importante, el tema de las terrazas se trasladó a Urbanismo y ahora todo funciona mejor".

«La semana ha sido fantástica, lo único negativo fue esa trágico accidente que nos dejó a todos conmocionados y que colocó un velo negro entre todos los gaditanos. Por ese triste motivo no pudo ser una semana del todo feliz», concluye Antonio de María queriendo acordarse de las víctimas de tan fatal suceso y sus familiares y amigos.

Lo cierto y verdad es que durante los días de SailGP, especialmente el sábado, el ambiente en el centro de la ciudad, sobre todo en los puntos cercanos a la zona de competición y en los que había programadas actividades como actuaciones de Carnaval, caso de la plaza del Mentidero, se vivó una jornada para enmarcar en lo que se refiere a la hostelería.

En el freidor de la calle Veedor, por poner un ejemplo, se llegó a escuchar lo siguiente ante la avalancha de personas haciendo cola a sus puertas. «¡Echa pescado sin miedo que no para de llegar gente!».

La capital lidera los datos de ocupación en la provincia

La provincia de Cádiz registró entre el jueves 12 de octubre, día festivo, y el sábado 14 de octubre una ocupación del 91,44% de media en los hoteles gaditanos durante el puente por el Día del Pilar, que coincidió con la celebración de la SailGP en la capital.

Según datos facilitados por Horeca, la ciudad de Cádiz rozó el 100% durante la jornada del viernes, al sumar un 99,60% de ocupación, y completando el puente con un 96,14% el jueves y un 98,90% el sábado.

Estos datos han supuesto que la capital haya liderado los datos de ocupación a nivel provincial, al tener una media del 98,18% entre el jueves y el sábado, seguida por Conil con un 96,85% de media, Rota con un 95,69% y Zahara de los Atunes con un 95,22%.

Los 'peros' de la oposición por la SailGP

Nunca llueve ni pega el sol al gusto de todos y desde Adelante Izquierda Gaditana y PSOE, partidos actualmente de la oposición en el Ayuntamiento de Cádiz, se pone algún que otro 'pero' a la organización de SailGP por parte del equipo de Gobierno que lidera el alcalde Bruno García.

El más crítico ha sido David de la Cruz, portavoz de Adelante Izquierda Gaditana. «Evidentemente SailGP siempre es positiva para la ciudad de Cádiz, para la hostelería, los negocios locales, para la ciudad... que tiene en ella un aliciente, una forma de vivirla de cara al mar. Por eso hizo una apuesta tan decidida el equipo de Gobierno anterior por esta competición».

«Sin embargo en esta edición hemos visto cosas que nos preocupan. En primer lugar la privatización de determinados espacios que antes eran públicos, la privatización de la parte de Santa Bárbara, el precio elitista y excluyente de la zona superior del Baluarte, que no son absolutamente accesibles. Nosotros entendemos que los eventos que nacen desde lo público, que tienen un patrocinio público, deben tener una devolución social y tienen que ser absolutamente públicos para que los disfruten los vecinos y las vecinas de Cádiz. Y eso nos preocupa y nos asusta. Esperemos que no vaya a más. Nosotros le dejamos claro a la organización de la competición que esa era una línea roja que no se podía cruzar».

«Por otra parte, también nos preocupa mucho que las actividades infantiles que se iban a celebrar en la plaza de la Catedral no tuvieron lugar debido a que no se trabajó lo suficiente y no llegaron a tiempo los trámites, los permisos y las diferentes gestiones que tenía que hacer el equipo de Gobierno. Hemos visto que los miembros del equipo de Gobierno se han hecho muchas fotos en la calle, pero han hecho poco trabajo desde los despachos. Y al final, los padres y las madres nos quedamos con las ganas de disfrutar de esas actividades infantiles que finalmente no se hicieron por la dejadez y la falta de trabajo del equipo de Gobierno».

«Y eso nos preocupa porque está siendo una línea continuista de este equipo de Gobierno que también renunció a la noche del Trofeo y ha renunciado a otras actividades que son importantes para dinamizar la ciudad y para que sea inclusiva, que incluya todas las edades y todos los bolsillos», lamenta David de la Cruz.

«Así que sensación positiva, porque SailGP siempre es positivo que se celebre en Cádiz, que Cádiz mire al mar. No vale el compromiso adquirido por parte del equipo de Gobierno anterior para que se celebrara un año más, sino que se tiene que seguir celebrando en Cádiz, la ciudad debe ser sede permanente. Y también sabor agrio por la privatización de algunos espacios públicos, los precios excluyentes y la dejadez de un equipo de Gobierno que ha dejado a una parte de la población sin actividades porque no activó a tiempos los permisos», resume.

El portavoz de los socialistas en el Ayuntamiento de Cádiz, Óscar Torres, prefiere tener más datos sobre la mesa para hacer un juicio más completo y adelanta que el equipo de Gobierno no debe ponerse medallas que no le corresponden. «Para valorar el verdadero impacto de este edición habrá que esperar unos días, cuando tengamos resultados y cifras con carácter más o menos definitivo. Evidentemente se trata de una puesta en escena y de un escaparate de nuestra ciudad a nivel de medios de comunicación internacionales y es un impacto positivo, pero hemos detectado una continuidad de lo que se venía programando en ediciones anteriores de estas pruebas, sin grandes cambios», explica Óscar Torres.

«En 2025 parece que se volverá a repetir y entonces veremos cómo se programa y cómo se organiza por parte del nuevo equipo de Gobierno, porque lo que ha habido este año es más de lo mismo si se me permite la expresión», concluye el portavoz del PSOE.

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