Una panadería, pionera en elaborar roscones de reyes salados rellenos con langostinos y salmón

«¿Piensas que todos los roscones de reyes tienen que ser dulces?» Es la original pregunta que ha lanzado a través de sus redes sociales una panadería de Mairena del Aljarafe , La Esencia, que ha sacado a la venta el primer roscón de reyes salado .

Toda una innovación que está teniendo bastante éx ito , a tenor de la cantidad de pedidos que están teniendo sus responsables, que citan sus principales características de esta forma tan curiosa: «Presentamos nuestro roscón de reyes salado (en tamaño mini) recién salido del horno. Lo rellenamos con una mousse de salmón y añadimos unas hojas de lechuga y langostinos », citan los responsables de la idea a la hora de promocionar su producto.

De entrada, es algo que tiene un punto distinto, sobre todo porque su forma incita a pensar que s e trata de algo dulce, pero no es así .

Están rellenos de salmón y langostinos, entre otros ingredientes. Eso sí, si se quieren hacer con uno, hay que estar atentos, porque «los elaboraremos por encargo para el 5 de enero». Eso sí, necesitan varios días y este martes es precisamente el último día para hacer el pedido.

Parece que la idea de esta empresa sevillana funciona. Original, desde luego lo es, y mucho.