Economía
Los alimentos básicos deben costar lo mismo hasta abril de 2023 tras la bajada del IVA: si notas un incremento, te la están colando
Las organizaciones de consumidores alertan de que pan, quesos, huevos, frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales no pueden subir de precio
La inflación ahoga a las familias españolas. Los precios se han disparado este año a niveles no vistos desde la década de los 80 y el Gobierno se ha visto obligado a intervenir el mercado con medidas públicas. Así, desde el 1 de enero de 2023 los alimentos básicos han eliminado el IVA con el objetivo de que nuestra cesta de la compra tenga un precio más asumible.
Entre el listado de alimentos figuran que se benefician de la rebaja fiscal están: el pan, así como la masa de pan común congelada y el pan común congelado destinados exclusivamente a la elaboración del pan común; las harinas panificables; los siguientes tipos de leche producida por cualquier especie animal: natural, certificada, pasterizada, concentrada, desnatada, esterilizada, UHT, evaporada y en polvo; los quesos; los huevos y las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales, que tengan la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario.
Sin embargo, en estos primeros compases del año, no todos los establecimientos han ajustado de forma estricta esa reducción de precios.
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) admitió que «no entiende» las razones por las cuales algunos supermercados aún no han aplicado la rebaja del IVA de los alimentos de primera necesidad decretada por el Gobierno y advirtió de que corren el riesgo de ser sancionados por incumplimiento. «No nos parece profesional ni nos parece entendible que se diga que no ha dado tiempo a trasladar esa bajada o que se adquirieron productos con un IVA superior», aseguran.
Cuatro meses sin subir el precio
Los alimentos afectados por la bajada del IVA no pueden subir sus precios en al menos cuatro meses, explican desde FACUA.
Facua ha advertido de que los establecimientos tienen no pueden aumentar el precio de los alimentos básicos en al menos cuatro meses. Es decir, hasta final de abril de 2023. Este plazo que se ampliará hasta seis si el IVA subyacente de marzo no está por debajo del 5,5%.
El secretario general de la asociación, Rubén Sánchez, ha señalado que, aunque será muy leve el impacto a la baja que tendrá la rebaja del IVA en el gasto mensual de las familias, el aspecto más importante de la medida es que implica la congelación de los precios de los productos afectados hasta final de abril o, de prorrogarse, hasta que acabe junio.
«En todo caso, los establecimientos podrán bajar los precios de esos alimentos durante estos meses, pero nunca subirlos a niveles por encima de los que marcasen el 31 de diciembre tras descontarles la bajada del impuesto, salvo que se produzcan incrementos en sus costes«, ha precisado Sánchez.
Así, Facua ha reclamado a las autoridades de protección al consumidor de las comunidades autónomas que pongan en marcha también controles de precios y trasladen a la CNMC las irregularidades que detecten.
Asimismo, la organización ha instado a los consumidores a denunciar ante la CNMC a aquellos establecimientos que no repercutan la bajada del IVA al precio de los alimentos afectados por la medida o en los que se apliquen subidas durante este periodo si cuentan con pruebas de ello, como fotografías de su importe en las distintas fechas o tiques de compra.
La normativa
El artículo 72 del Real Decreto-ley 20/2022, de 27 de diciembre, establece en su apartado 3 que «la reducción del tipo impositivo beneficiará íntegramente al consumidor, sin que, por tanto, el importe de la reducción pueda dedicarse total o parcialmente a incrementar el margen de beneficio empresarial con el consiguiente aumento de los precios en la cadena de producción, distribución o consumo de los productos».
«La efectividad de esta medida se verificará mediante un sistema de seguimiento de la evolución de los precios, independientemente de las actuaciones que corresponda realizar a la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia en el ámbito de sus competencias», continúa el citado apartado.
FACUA espera que la CNMC venga desarrollando seguimientos de precios desde la última semana de diciembre para controlar el cumplimiento de la norma. En este sentido, la asociación reclama a las autoridades de protección al consumidor de las comunidades autónomas que pongan en marcha también controles de precios y trasladen a Competencia las irregularidades que detecten.
Asimismo, FACUA insta a los consumidores a denunciar ante la CNMC a aquellos establecimientos que no repercutan la bajada del IVA al precio de los alimentos afectados por la medida o en los que se apliquen subidas durante este periodo si cuentan con pruebas de ello, como fotografías de su importe en las distintas fechas o tiques de compra.
Los alimentos
Según la norma, desde el 1 de enero se aplicará el 0% de IVA a los siguientes alimentos a los que se les repercutía el 4%:
- El pan , la masa de pan común congelada y el pan común congelado destinados exclusivamente a la elaboración del pan común.
- Las harinas panificables.
- Los siguientes tipos de leche producida por cualquier especie animal: natural, certificada, pasterizada, concentrada, desnatada, esterilizada, UHT, evaporada y en polvo.
- Los quesos.
- Los huevos.
- Las frutas, verduras, hortalizas, legumbres, tubérculos y cereales, que tengan la condición de productos naturales de acuerdo con el Código Alimentario y las disposiciones dictadas para su desarrollo.
Por su parte, se bajará del 10 al 5% el IVA a los aceites de oliva y de semillas y a las pastas alimenticias.
El artículo 72 del citado real decreto-ley indica que volverá a aplicarse el IVA del 4 y el 10% a estos alimentos el 1 de mayo «en el caso de que la tasa interanual de la inflación subyacente del mes de marzo, publicada en abril, sea inferior al 5,5 por ciento». Si no es así, la medida continuará en vigor hasta final de junio.
