Es tiempo de castañas

Ya bien entrado el otoño, llega el tiempo de las castañas, de su recogida en los bosques. Llega el momento de los puestos de las castañeras y de toda una gastronomía que se vincula con este delicioso fruto seco. Galicia es la comunidad productora más importante de España. De aquí salen cada año, cerca de 15 millones de kilos de castañas.-Redacción-