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Rota celebra este fin de semana la Feria de la Urta, una de sus fiestas más emblemáticas: conciertos, degustaciones y actividades para niños
La cita, declarada de Interés Turístico de Andalucía, cumple este año su 55º aniversario
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L.V.
CÁDIZ
Llega la fiesta del verano roteño: la Fiesta de la Urta, una cita declarada de Interés Turístico de Andalucía que este año cumple su 55º aniversario.
La plaza de la Merced, la zona de la avenida San Juan de Puerto de Rico y la plaza Bartolomé Pérez concentrarán la programación que la delegada municipal de Fiestas y Eventos, Esther García, ha anunciado para esta edición que se celebrará desde este 31 de julio y hasta el 3 de agosto.
La responsable de Fiestas, Esther García, presentó las novedades de esta Fiesta de la Urta, así como el cartel anunciador de esta edición, que un año más cuenta con el patrocinio de la heladería Margarita La Fresca.
Programación
La programación creada para animar a la participación de público de todas las edades, incluye entre otras novedades un destacado cambio en el concurso de urta a la roteña que este año permitirá a todas las personas que lo deseen ver en vivo y en directo cómo preparan los platos de urta a la roteña los participantes. Además, cabe recordar que este plato es también protagonista de la Ruta de Pescado a la Roteña que se desarrollará del 31 de julio al 31 de agosto con la participación de diversos bares y restaurantes de la localidad.
Siguiendo con las novedades, también hay mejoras en cuanto a los premios del concurso, y por otro lado se va a cambiar de ubicación de las atracciones que este año pasan del recinto ferial a la zona de la avenida San Juan de Puerto Rico.
La Fiesta de la Urta 2025 comenzará con la celebración del acto institucional de entrega del galardón de la Urta de Oro a la Asociación Rutas del Vino y el Brandy de Jerez a que pertenece nuestro municipio.
El acto previsto para las 21:00 horas de este jueves 31 de julio en el salón capitular del Palacio Municipal Castillo de Luna, dará paso a partir de las 22:30 horas al concierto que la banda municipal de música Maestro Enrique Galán ofrecerá en la plaza Bartolomé Pérez bajo el título 'A la luz de la música'.
Las actividades para los pequeños también forman parte de esta programación con dos espectáculos infantiles que se llevarán a cabo a partir de las 21:30 h en la plaza de la Merced: el viernes con la compañía Imagínatelo, y el sábado con la compañía Factoría de Trapo.
Además, el viernes a las 23:00 horas en la pasa Bartolomé Pérez, la Fiesta de la Urta contará con la actuación del grupo roteño 'Malandar' que estará acompañado por el cuadro flamenco de Laura Pirri.
El sábado 2 de agosto, la música llegará a la plaza Bartolomé Pérez de la mano de 'La década prodigiosa', un grupo que cumple 40 años en el panorama musical nacional, con más de cinco millones de discos vendidos y una amplia carrera con conciertos por todo el país y por Latinoamérica. Así, a partir de las 23:00 horas los temas de los 70, 80, 90 y 2000 marcarán el ritmo de nuestra fiesta el sábado noche.
Pensando en el público juvenil, la Fiesta de la Urta ofrecerá dos sesiones de Djs para el viernes y el sábado noche a partir de las doce. Las actuaciones se realizarán en un escenario instalado para la ocasión en los jardines concejal Antonio Galea, de la avenida San Juan de Puerto Rico.
Por otro lado, la plaza de la Merced contará todas las noches con actividades. Y es que además de las propuestas infantiles, en esta plaza se dispondrán carpas con servicio de barra que gestionarán hermandades de la localidad y en las que se ofrecerán diferentes platos sin olvidar el pescado a la roteña. La orquesta Blue Sound actuará todas las noches poniendo en toque musical y de ambiente a este enclave del casco histórico.
Para el domingo, el gran protagonista de la Fiesta de la Urta será el concurso que el Ayuntamiento dedica al plato más emblemático y singular de nuestra cocina: la urta a la roteña.
Un concurso que llega con importantes novedades y cambia su formato para que el público que lo desee pueda ver cómo los cocineros y cocineras que participen elaboran la receta en directo.
Para ello, se instalarán en el Mercado Central de Abastos cocinas y equipamiento que permitirán el cocinado de este plato. El jurado comprobará los ingredientes y el pescado, es decir, la urta que se va a cocinar, y que una vez finalizadas se expondrán en la plaza de la Merced, donde el jurado valorará la presentación y sabor de cada uno de los platos presentados, que como viene siendo habitual, serán repartidos entre el público para su degustación.
Los premios de este concurso también se han aumentado para hacer aún más atractiva la participación en el certamen, que ya tiene abierto el plazo de inscripciones.
La entrega de los premios a las mejores urtas a la roteña presentadas al concurso, y la actuación de la orquesta Blue Sound, pondrán el broche final a esta nueva edición de la Fiesta de la Urta.
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