CÁDIZ
Los mejores lugares para comer castañas asadas en Cádiz
Conoce los puestos que ofrecen este súper alimento en algunos rincones de la ciudad gaditana
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El caluroso otoño está llegando a su fin y, con él, llega el invierno, las bajas temperaturas y a las calles de Cádiz ese olor tan peculiar a castañas asadas. Este especial olor trae historias de familias que, año tras año, se han dedicado al oficio de venderlas con sus puestos.
En primer lugar, la «castañada» es una fiesta popular de las comunidades de Catalunya, Aragón, Valencia y las Islas Baleares, pero que se ha extendido por todo el país. Desde siempre se celebraba el día de Todos los Santos. Dada que las temperaturas cada vez son más altas, esta tradición se empieza a ver por las calles a partir del 1 de noviembre, alargándose hasta que terminen las fiestas de Navidad.
A día de hoy, hay infinitas recetas con castañas, dado que es un alimento muy nutritivo, barato y fácil de cocinar. Se trata de un fruto invernal.
Beneficios
Son una fuente de minerales naturales entre los que destacan el fósforo, calcio, zinc, magnesio y hierro. Además, tienen propiedades antiinflamatorias. Hay que añadir a todo esto las vitaminas B1, B3, B6 y ácido fólico y mucha fibra. Un súper alimento que no puede falta.
LA VOZ recomiendas puestos tradicionales donde puedes comprar castañas asadas en Cádiz ¡y que podrás dejar pasar!
Algunos de los puestos que se pueden encontrar son en las siguientes ubicaciones: Plaza de la Catedral, plaza de La Libertad, plaza de San Antonio, plaza de Mina, avenida Ana de Viya, plaza de las Tortugas, plaza San Mateo y calle Trille, esquina con la avenida de la Sanidad Pública. El periodo de concesión será hasta 31 de diciembre.
