Las enzimas y minerales que lo integran son fundamentales para el correcto funcionamiento del cuerpo
Muy presente en el sudeste asiático, integrarlo como parte de nuestra dieta trae múltiples beneficios
Salud
El pepino contiene más del 90% de agua y apenas calorías pero es un alimento rico en vitamina C, calcio, hierro, fósforo, magnesio, zinc y potasio; Contiene antioxidantes naturales antiinflamatorios
Nutrición
Los expertos recomiendan comer una pieza al día para controlar el colesterol malo
Fernando Fabiani
Se ha demostrado que las personas que padecen una hipertensión y tienen elevadas las cifras de colesterol Lpa tienen un riesgo 24 por 100 mayor de enfermedad cardiovascular
Bárbara Munar, dietista especializada en menopausia y autora de 'Reinas sin reglas', explica cómo con dos cambios esenciales es posible afrontar de manera óptima esta nueva etapa de la mujer
Diferentes estudios sugieren que la canela tiene propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y anticancerígenas, y también puede reforzar el sistema inmunitario
Esta hortaliza con denominación de origen propia en la Comunidad Valenciana destaca por su alto valor nutricional y su larga temporada de consumo
