Mi Agenda de Madrid
Los planes de fin de semana del Chef Bosquet en Madrid
El conocido 'influencer' gastronómico y experto en comida saludable suele ir al Retiro, a correr por la mañana o a dar un paseo en familia, y perderse en las tiendas de Malasaña y Chueca
Lo que más me gusta es ir un fin de semana a Madrid con mi familia. Con ellos me aseguro de poder desconectar y disfrutamos de planes muy variados, comenzando por un 'brunch' en alguno de mis , ya que me encanta poder disfrutarlos un poco 'del otro lado'. Luego no puede faltar una visita al Retiro y, si podemos, vamos por la parte del parque en la que están los pavos reales, que les encanta a los peques. También nos gusta pasear por la zona de Callao , ya que hay mucha calle peatonal y sorpresas inesperadas para los niños (en esa zona solemos pasarnos por la Fnac y la Casa del Libro).
A mí además me encanta perderme por Malasaña y Chueca . Allí se respira un ambiente muy libre y desenfadado y encuentras tiendecitas que no hay en ningún otro lugar, muy diferentes a las típicas franquicias.
Suelo ir a menudo a Mumy Room , que es una tienda de camisas con estampados divertidos, atrevidos y originales que está en la calle Augusto Figueroa, 22. También me gustan las camisetas con mensajes interesantes y potentes de la tienda de Paco Varela, en la Corredera Baja de San Pablo, 53, y con mi mujer somos fans de la ropa para bebés y niños de Animal Baby, en el número 28 de esa misma calle, donde siempre encontramos prendas modernas, minimalistas y con un toque salvaje.
En cuanto a restaurantes, en Madrid hay una variedad infinita, y que puedas elegir prácticamente el tipo de comida que quieres, de buena calidad y cualquier día de la semana, es genial. ¡Incluso para que te lo lleven a casa! Quienes no vivimos en la capital alucinamos con la variedad de posibilidades que hay en comparación a otros lugares. No puedo dejar de recomendar Bombastic , en Chueca, donde puedes disfrutar desde una comida tranquila hasta un tardeo con copas, pasando por platos a la parrilla, arroces o el mejor sushi, y en cuanto a japoneses, que me gustan mucho, recomiendo mucho los Sr. Ito , en especial el último en abrir, Asiako, que fusiona Japón, México y parrilla vasca.
También disfruto yendo yo solo al Retiro pero a correr, bien temprano. Es una vía de escape ideal para contrastar con la intensidad del día a día en Madrid. En esta ciudad, por otra parte, siempre hay algo para hacer , desde un atardecer en alguna de las terrazas altas hasta espectáculos de magia o conciertos. Prácticamente aquí se puede llevar a cabo cualquier plan que se te ocurra. ¡Solo le falta la playa! Para mí, lo mejor de la capital, no obstante, es su gente.
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