Un antepasado común entre el hombre y la levadura ha permitido a un equipo de biólogos de la Universidad de Texas en Austin, estudiar numerosos transtornos genéticos en base a cepas modificadas genéticamente con los genes humanos.
A pesar de los miles de años de evolución, un importante número de genes siguen siendo «intercambiables» , lo que permite que los científicos puedan estudiar diferentes tratamientos sobre estas cepas que posteriormente, se aplicarán en el hombre.
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