16 libros de recetas sanas que puedes regalar a quien deseas que se cuide

'Hacer dieta engorda', de Gabriela Uriarte. Este libro de Gabriela Uriarte nos ofrece las claves para comer sano y sin hacer dieta. El libro se divide en dos partes. Una primera parte teórica, acerca de la importancia de las dietas personalizadas y de las consecuencias para la salud de algunos regímenes generalistas y sus efectos secundarios a largo plazo. Y otra parte práctica, con un «organizador semanal» para generar un menú familiar mensual sano y equilibrado, así como recetas desde cero sobre cómo hacer batch cooking de cuatro semanas. 'El método del plato', de Adriana Oroz Lacunza. En este libro, la dietista-nutricionista Adriana Oroz Lacunza te explica cómo incorporar este método en tu menu semanal y te Brinda más de 60 recetas deliciosas y sencillas que te ayudarán a comer de manera saludable y organizarte para cocinar y conseguir el objetivo que te propongas. 'El placer de comer sin remordimientos', de Chef Bosquet. Encontrarás las recetas más demandadas por los miles de seguidores de Chef Bosquet , las opciones más saludables que existen, la función de cada alimento en cada receta y cómo sustituirlos por la opción más healthy, estrategias de aprovechamiento para aprovechar todos los ingredientes y ahorrar tiempo y dinero. En definitiva, cómo combinar sabores, texturas para disfrutar de la comida al desnudo. 'Come para comerte el mundo', de María Kindelán. María Kindelán comparte en su nuevo libro 'Come para comerte el mundo' las claves para cambiar nuestros hábitos a la hora de comer y así evitar alteraciones cotidianas de nuestra salud como dolores de cabeza, ansiedad o resfriados 'Cocina, come y pierde grasa', de Paloma Quintana. En su obra 'Cocina, come y pierde grasa' (Zenith), Paloma Quintana ofrece un manual que permita detectar los aspectos de la vida, la alimentación y la actividad física que necesitan mejorar y responde a las principales dudas en torno al proceso de pérdida de grasa y la mejora de la composición corporal. 'Foodtropia', de Paola Freire. Paola Freire ha querido plasmar el día a día de su alimentación en este libro y comparte con nosotros una gran variedad de recetas, todas ellas deliciosas. Aquí encontraremos aperitivos, guarniciones, recetas dulces y platos principales cocinados con lo mejor de cada estación y con ingredientes que se pueden comprar con facilidad en los mercados locales. Recetas que se elaboran con frutas, proteínas animales y vegetales, legumbres, pastas, arroces, pero en las que, sobre todo, priman las verduras y hortalizas. 'Come bonito, entrena sexy', de Paula Ordovás. «Come bonito, entrena sexy» (MR), el libro de Paula Ordovás habla de su «vida fit»: Este libro contiene mucho más que recetas, trucos de nutrición o rutinas de entrenamiento. Es una filosofía de vida y de amor propio, de creer en uno mismo. Una guía para quererte cambiando hábitos para siempre. «Porque si yo pude, tú también podrás» 'Cocina vegana creativa', de Virginia García. Si quieres que tus platos veganos sean no solo saludables sino mucho más creativos, este es tu libro. De la mano de Virginia García , creadora de CreatiVegan, la web de cocina vegana más popular en español, aprenderás los básicos de la cocina para disfrutar de un día a día lleno de sabor.. 'Salúd con razón', de Judit Soto. La doctora Judit Soto ( @dracookinghealthy), que acaba de publicar 'Salud con razón' (Paidós), una guía para prevenir y mejorar las enfermedades cardiovasculares siguiendo un estilo de vida saludable. En su libro invita a cuidarse siempre y a cualquier edad y no solo cuando suframos alguna enfermedad o cuando envejezcamos. 'No comas como un zombie', de Marta Verona. En el libro de Marta Verona no solo se pueden encontrar recetas e ideas para cocinar más y mejor, sino que a lo largo de las páginas la nutricionista y cocinera desmonta los mitos más extendidos dentro del ámbito de la nutrición (como aquello de que la fruta engorda) y deja una ruta para poder cambiar nuestros hábitos desde la raíz y hacer de comer sano nuestro comer habitual. 'Refuerza tus defensas', de Álvaro Vargas. El libro de Álvaro Vargas tiene un objetivo simple: ayudarnos a conocer qué es y cómo funciona el sistema inmune, y aprender qué comer y qué no con el objetivo de tener un sistema inmunológico fuerte para combatir posibles infecciones. 'Dietoterapia', de Elisa Escorihuela. A través de los consejos y las recetas y menús semanales que nos propone la dietista y farmacéutica Elisa Escorihuela , aprenderemos a cuidar de nuestra salud de una forma específica y natural. 'Cocina comida real', de Carlos Ríos. El dietista-nutricionista Carlos Ríos , creador del movimiento «Realfooding», publica con la colaboración del especialista en cocina «planted based» el libro «Cocina comida real» en el que aporta 100 recetas inéditas y técnicas culinarias para seguir una dieta sana. Su anterior libro «Come comida real» fue un best-seller. 'Come genial y no hagas dieta nunca más', de Isasaweis. El libro de Isasaweis incluye más de 100 recetas que son las que Isabel Llano prepara en casa en su día a día. Se pueden encontrar sopas, verduras, carnes, pescados, legumbres... Algunas pueden constituir una comida completa en un solo plato y otras pueden servir como acompañamiento de un plato principal. Pero todas tienen, además de un trasfondo saludable, un objetivo en común: el disfrute. De hecho, según revela la autora la mayoría de las recetas que comparte en la obra han sido fruto de la improvisación, pero también fruto de la combinación de los alimentos saludables que más le gustan. 'Las recetas de Blanca: todo se cocina en el intestino', de Blanca Nutri. Con ' Las recetas de Blanca ', busca aportar información nutricional práctica para nuestro día a día. Así, además de explicar cómo repartir la comida en el plato de forma equilibrada (nutricionalmente hablando), también incluye cómo elaborar la lista de la compra, cómo conservar los alimentos y distribuirlos correctamente en la nevera, cómo cocinarlos de forma más saludable y cuáles son los cambios podemos hacer si sufrimos alguna intolerancia alimenticia. 'Nuestras cenas saludables', de Fit Happy sisters. En ' Nuestras cenas saludables ' el lector encontrará casi 100 recetas. Unas ligeras para el día a día y otras más especiales para los fines de semana, siempre con alimentos reales y saludables. Además, las hermanas proponen tips para planificar las cenas, consejos e indicaciones, así como opciones de batch cooking para organizar menús y ahorrar tiempo en la cocina.

16 libros de recetas sanas que puedes regalar a quien deseas que se cuide

Este 2021 se han publicado títulos que bien merecen un hueco en tu estantería de lecturas obligatorias. Aquí te dejamos los libros de los nutricionistas, y que contienen recetas y trucos saludables