Diez de los mejores vinos hechos en la provincia de Valencia
El crítico de ABC viaja cata los vinos más destacados de una provincia donde la producción mejora día a día
Diez vinos de la provincia de Valencia, ocho tintos, un blanco y un espumoso. Tintos con la uva bobal como protagonista en una inmensa mayoría de las elaboraciones que proceden de la zona de Utiel y Requena. Tintos con la uva monastrell como protagonista en las elaboraciones que proceden de la zona sur de la provincia. Un blanco de uva merseguera que empieza a coger un sitio importante, ya sea el escogido de Murviedro u otro de Bodegas Mustiguillo. Además, un espumoso perteneciente a la D.O. Cava, puesto que tal Denominación también ampara al origen Requena. Los vinos reflejados mantienen un precio adecuado, una gran calidad y un protagonismo creciente en la Comunidad Valenciana.
Adnos
Una cosa está clara: el enólogo que ha hecho este vino tiene toda la culpa. Inmenso, muy expresivo, envolvente, más que agradable… una elaboración magnífica.
Puntos: 93. Precio: 20 euros. Añada: 2014. Origen: D.O. Utiel Requena. Variedad: bobal. Bodega: Coviñas. Requena (Valencia). Tel: 962 300 680. Web: covinas.com
Casa Don Ángel Bobal
Si me sujetas al vino de una uva como la bobal, pierde su espíritu. Te queda lo físico, lo material y sí, está todo bien, muy agradable, bueno, pero creo que merecemos más.
Puntos: 92. Precio: 18 euros. Añada: 2015. Origen: D.O. Utiel Requena. Variedad: bobal. Bodega: Vera de Estenas. Utiel (Valencia). 962 171 141. veradeestenas.es
Finca Terrerazo
La bobal que no cesa y engrandece todos los horizontes. La fruta más espléndida. La mejor versión de bobal que te puedes encontrar a su precio por cualquier rincón de España.
Puntos: 95. Precio: 24 euros. Añada: 2015. Origen: Pago El Terrerazo. Variedad: bolbal. Bodega: Mustiguillo. Utiel (Valencia). Tel: 962 168 260. Web: bodegamustiguillo.com
Los Arráez Lagares
Sabroso, sabroso, sabroso. Te lo bebes, te lo comes, lo disfrutas… y te lo vuelves a comer y a beber… y es disfrute total. Y por debajo de los 10 euros.
Puntos: 92. Precio: 9 euros. Añada: 2015. Origen: D.O. Valencia. Variedad: monastrell (60%) y cabernet sauvignon. Bodega: Arráez. La Font de la Figuera. 962 29 00 31. bodegasarraez.com
Maduresa
Creo que al fin esta casa ha conseguido cumplir todos sus propósitos. Distinción, carácter, frescura, recuerdos de un gran trabajo en campo y mucho mucho gusto al bebérselo.
Puntos: 92. Precio: 19 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Valencia. Variedad: monastrell (80%) y cariñena. Bodega: Celler del Roure. Moixent (Valencia). 962 29 50 20. cellerdelroure.es
Murviedro Cepas Viejas Merseguera
Mucha finura frutal en sus aromas. Mucha limpieza, cierta frescura y un desarrollo en boca constante con buen carácter y buen final. Muy recomendable.
Puntos: 92. Precio: 10 euros. Añada: 2017. Origen: D.O. Valencia. Variedad: merseguera. Bodega: Murviedro. Requena (Valencia). Tel: 962 329 003. Web: murviedro.es
Pago Balagueses Garnacha Tintorera
Uno de los mejores ejemplos de España de elaboraciones de la uva garnacha tintorera. Elegante, intenso, frutal y repleto de especias y notas balsámicas. Un fenómeno.
Puntos: 93. Precio: 15 euros. Añada: 2016. Origen: Pago Los Balagueses. Variedad: garnacha tintorera. Bodega: Vegalfaro. Requena (Valencia). Tel: 962 320 680. Web: vegalfaro.com
Sueño de Megala
Una muestra repleta de calidad, contundencia frutal y un sabor extraordinario. Distintas variedades que han encontrado juntas el equilibrio e incluso por momentos el virtuosismo.
Puntos: 93. Precio: 20 euros. Añada: 2009. Origen: D.O. Valencia. Variedades: monastrell, tempranillo y petit verdot. Bodega: Enguera. 962 224 318. bodegasenguera.com
Tantum Ergo Chardonnay
Aromas de fruta blanca madura, con matices de bollería y frutos secos con un ligero fondo de vainilla. Potente, cremoso, con mucha amplitud en boca que le da un final muy largo.
Puntos: 93. Precio: 22 euros. Añada: 2015. Origen: D.O. Cava. Variedad: chardonnay y pinot noir. Bodega: Hispano-Suizas. 661 894 200. bodegashispanosuizas.com
Las Mercedes
Tinto de calidad cierta. Vive entre aromas a frutas rojas silvestres y especias como clavo y canela. Vive envuelto por la frescura en boca, buen equilibrio y constante presencia frutal.
Puntos: 92. Precio: 20 euros. Añada: 2016. Origen: D.O. Utiel-Requena. Variedad: bobal. Bodega: Las Mercedes. Villagordo del Cabriel (Valencia). 659 954 310. bodegalasmarcedes.com
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