Castilla-La Mancha envía al Ministerio su documento técnico en defensa de la lavanda avalado por la UCLM y el Iriaf

La Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha ya ha enviado al Ministerio para la Transición Ecológica su documento técnico en defensa de la lavada, elaborado con los investigadores de la Universidad de Castilla-La Mancha y del Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha (Iriaf) , ante la Estrategia de Sostenibilidad de la Unión Europea que pretende definir los aceites de la lavanda « como tóxicos ».

El consejero del ramo, Francisco Martínez Arroyo , en un acto este jueves en Pastrana, ha desvelado este extremo, señalando que se ha elaborado «para defender» los intereses de Castilla-La Mancha en Bruselas, a través del Ministerio para la Transición Ecológica, «que es quien está representando a España en esta cuestión tan importante».

«Estamos trabajando donde hay que hacerlo, con el conocimiento técnico, y me siento muy orgulloso de decirlo hoy aquí, en el lugar donde más importante es este cultivo», ha asegurado Arroyo desde Pastrana .