Granjas sostenibles de País Vasco gestionadas por mujeres luchan contra el cambio climático

En Bizkaia dos ganaderas trabajan en sus granjas para que los 330 millones de toneladas de carne que consumimos cada año no dañen el medio ambiente. Oneka regenta una ganadería pequeña y familiar. Esto ayuda a que los productos sean de proximidad y a que el consumo de carburante para su transporte se reduzca. Iratxe también lo tuvo claro desde el principio, apostar por el producto local desde la sostenibilidad. Así se consigue el sellado 0, el ecológico, el que va de la granja a la mesa. Las dos son mujeres, jóvenes y emprendedoras. Juntas buscan el equilibrio entre la naturaleza, el ganado y el ganadero, pero no ha sido un camino fácil. Mujeres con futuro que luchan por combatir el cambio climático.-Redacción-