Romerijo regresa el viernes 29 de mayo

El Restaurante Romerijo, en la Ribera del Marisco de El Puerto de Santa María, vuelve a abrir el viernes 29 de mayo. La ciudad recupera así uno de sus establecimientos más emblemáticos. Habrá novedades, como es evidente, derivadas de las nuevas condiciones exigidas en hostelería, pero lo que no cambiará será su filosofía con el marisco y el pescado de calidad como principales atractivos.

La novedosa situación ha hecho que Romerijo cierre ahora los domingo por la noche y el lunes completo, “algo que nunca antes hicimos”, dice Olga Romero, consejera delegada del Grupo Romerijo. Además, también se trabajará en turno partido, de 12:00 a 16:00 horas y de 20:00 a 23:00. Para evitar aglomeraciones y colas innecesarias, Romero aconseja reservar llamando al 956 55 04 94 o al 686 97 00 69.

Romerijo vuelve a abrir el viernes 29 de mayo.

En el restaurante se han tomado las medidas necesarias para garantizar la seguridad tanto de trabajadores como de clientes. En la terraza solo habrá una entrada para poder controlarla mejor, con “un encargado recibiendo a los comensales y evitando así que haya movimiento de personas. Allí habrá hidrogel, y en las mesas todo el servicio es desechable, con los cubiertos y las servilletas en un pack individual que garantiza que solo lo toca quien va a usarlos”, aclara la consejera delegada. Unas marcas en el suelo advertirán de las distancias que deben guardarse.

También han optado por instalar detectores de personas en los cuartos de baño de manera que desde fuera pueda saberse si está o no ocupado, limitando el aforo a una solo persona en cada uno de los tres de los que disponen. En caso de duda, Olga dice que pueden preguntar a los camareros, quienes también se lavarán las manos cada 30 minutos advertidos por el sonido de un timbre. Después de cada servicio se desinfectarán mesas y sillas.

Estas y otras medidas son necesarias para poder avanzar en esta nueva normalidad, como algunos la denominan. Y en Romerijo comienzan a aplicarlas desde el próximo día 29, cuando sus habituales clientes podrán regresar al establecimiento que tanto han añorado durante los más de dos meses de confinamiento obligado.