El fin de semana, la Ubrique Foodtruck Festival

El parque Rafael Alberti de la localidad serrana acoge, del 5 al 7 de julio, la Ubrique Foodtruck Festival, un evento en el que concurrirán nueve de estas furgonetas gastronómicas junta a una destacada oferta cultural y de ocio. Antonio Salazar es el promotor del evento en el que se reúnen estos particulares vehículos que, como dice Salazar, “tienen la particularidad de habilitar una cocina en su interior y hacer en ella productos elaborados. A nosotros nos gusta llamarles restaurantes sobre ruedas“.

La Ubrique Foodtruck Festival congregará a nueve de estos restaurantes sobre ruedas.

En el Ubrique Foodtruck Festival habrá un total de nueve de ellos, “que son de lo mejor del panorama nacional del sector, cada uno con una oferta gastronómica diferente, de modo que habrá comida cubana, mejicana, italiana, alemana o americana. Un poco de todo”.

Continúa el promotor de la cita recordando que la gastronomía será la protagonista principal del evento, pero que “tendremos también una agenda cultural bastante cargada. Habrá conciertos de grupos con versiones de canciones de los años 80 y 90, pop, flamenco, espectáculo de magia, de marionetas, talleres gastronómicos y exhibiciones de escuelas de baile. Todo de acceso gratuito, son actividades de calidad que sirven además para dinamizar el evento”.

La Ubrique Foodtruck Festival se celebra este fin de semana.

Los tres días del festival comenzarán a las 19:30 horas, extendiéndose aproximadamente hasta la 1:30. En la provincia de Cádiz solo han estado presentes en un certamen de cerveza artesanal celebrado en La Línea, y su promotor confía en que este sea la primera de una larga lista de festivales en Ubrique.

En la Ubrique Foodtruck Festival habrá espacio para comida de muy diverso tipo.

“Nosotros”, añade, “hacemos una treintena de eventos similares al año, y es que verdad que cada uno es un sobre que hay que abrir. Pero en el 90% de los casos, repetimos al año siguiente, y eso significa que tanto nosotros como las autoridades municipales consideramos que ha ido bien. Es algo que gusta a la gente, es muy atractivo y seguro que entre todos podemos conseguir que el de Ubrique sea un éxito”.