Ángel León, premio a la 'Implicación Social en las Universidades Públicas de Andalucía'

Ángel León sigue acaparando la atención. Si días atrás se anunciaba su nominación a mejor cocinero del mundo, ahora se la ha concedido el premio a la ‘Implicación Social en las Universidades Públicas de Andalucía’. El chef del Restaurante Aponiente de El Puerto de Santa María ha sido reconocido en la modalidad de Internacionalización, una de las cinco premiadas en esta convocatoria.

La sede de la Fundación Tres Culturas del Mediterráneo, en Sevilla, acogerá el próximo día 26 de marzo, a partir de las 19 horas, la ceremonia de entrega de premios. En las bases de este certamen se establece que persigue “reconocer y dar visibilidad social a las buenas prácticas de colaboración entre las Universidades Públicas de Andalucía y la sociedad, mediante la transferencia y aplicación práctica del conocimiento”.

Ángel León, en la última edición de San Sebastián Gastronómika.

El jurado, que mantuvo sus deliberaciones en la sede de la Consejería de Economía, Conocimiento, Empresas y Universidad de la Junta de Andalucía, estuvo presidido por Prudencio Escamilla Tera, presidente del Foro, y compuesto por Magdalena Cantero Sosa, presidenta del Consejo Social de la UAL; Inmaculada Ramos Tapia, directora general de Universidades de la Junta de Andalucía; Juan Gómez Ortega, rector de la UJA y presidente de la Asociación de Universidades Públicas de Andalucía; Alfonso Díaz Abajo, en representación de la Confederación Empresarios de Andalucía; Pablo Cortés Achedad, director general de Investigación y Transferencia del Conocimiento y Olga de la Pascua Ramírez, coordinadora del Foro, que actuó como secretaria del jurado.

Prudencio Escamilla ha señalado que “los presidentes y presidentas de los nueve Consejos Sociales que integramos el Foro creemos que se deben premiar y destacar aquellas iniciativas que transfieren a la sociedad el conocimiento generado en la universidad a través del desarrollo científico, la innovación, la creatividad o el progreso social”.

El premio consistirá en una dotación económica de 3.000 euros por modalidad, una escultura conmemorativa y un diploma acreditativo.