El concurso tenía el vino como ingrediente base.
COCTELERÍA

Eloy García, campeón en Chiclana

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Chiclana albergó ayer su I Concurso de Coctelería al que acudieron una veintena de participantes llegados de toda la provincia. El certamen Ciudad de Chiclana «no trata exclusivamente de un concurso competitivo, sino divulgativo y de promoción de los vinos de Chiclana», aseguró el gerente de la Asociación Provincial de Mandos Intermedios de Turismo, Manuel Ahumada. El concurso consistió en la preparación de un único cóctel de creación propia en cuatro copas. Para ello, tuvieron que emplear al menos un vino de la localidad. El ganador del certamen fue el barman del Museo del Ron de Jerez, Eloy García Vergara, mientras que el segundo puesto fue para Álvaro Barragán López, de Hipotels, en Chiclana.