BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Diez hamburguesas de la provincia de Cádiz buscan ser la mejor de España
01-02-2024; Golden Grill Wild Burger, en sus dos locales, en el de Puerto Real y el de Cádiz; Kinos BBQ y Pintamona Sur, en Jerez; Home B y Nómadas Grill, en Chiclana; Gozo Slow Food, en Sanlúcar; y Locura, en Villamartín. Aspectos a valorar Los ?burger lovers [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El sumiller jefe de Paul Bocuse visita las Bodegas Tradición
27-02-2024. «Pero estoy aquí para aprender sobre su historia, sus sabores, los diferentes tipos que hay? Me ha encantado como puede maridar prácticamente con cualquier tipo de comida. Es una locura». A la hora de elegir uno, no lo tiene claro: «Es difícil elegir [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bongó Catedral, agradable experiencia gastronómica con vistas de lujo
23-01-2024- Salva Moreno Bajo el epígrafe de ?Nuestras locuras?, donde se incluyen el brioche y la milhojas de carrillada, también se encuentra el taco crujiente de guacamole, tartar de atún trufado, salsa kimchi y boniato frito; o la torta de Inés Rosales ahumada [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Salva Giráldez abre en Olvera Nogal Bakery, una apuesta por el pan de calidad
21-09-2023locura, pero en el buen sentido de la palabra. Un nivel increíble, conocí productos que no podía ni imaginar en Olvera, las técnicas, las mezclas que hacían con esos productos?». Salva, en el mostrador de su panadería - Salva [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Sergio Naranjo vuelve a sus orígenes con La Cocina del Gaidóvar
08-06-2023Di María, en Marbella, donde conoció a la que ahora es su pareja, Vyanka López. A nivel profesional, «aprendí mucho. Aquello era una locura de gente. Las comandas caían en la sopa porque no me daba tiempo a cogerlas», recuerda entre risas. «Pero eso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Abre Casa Cánovas, el nuevo local de Luis Callealta en Cádiz
08-03-2022- S.M. Podría alguien pensar que adentrarse en un segundo proyecto de manera tan seguida a la apertura de Ciclo podria ser una locura, pero Luis asegura que "el enfoque no es de riesgo. Cuando Carlos y Ninfa, los dueños del hotel, me lo propusieron, yo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Atún y flamenco en Estado Puro, el 11 de julio en La Judería de Vejer
04-06-2021...casa donde se ubica nuestra taberna era una locura. Pensé que podría hacer una cena mientras disfrutábamos del flamenco, pero para esta ocasión busqué una estructura donde todo los asistentes pudieran ser conscientes no sólo de cada sabor, también [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Adrián Páez, carne del despacho a casa gracias a su aplicación móvil
17-03-2020...de abastecimiento, como puede suceder en otros mercados?, aclara Adrián. En la jornada en la que habla con Gurmé Cádiz han contado con tres repartidores, que han llevado su compra a 46 clientes, ?que puede parecer poco, pero te aseguro que es una locura?. En cuanto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Juan Ruiz deja Aponiente para iniciar proyecto personal en Rota
29-05-2020...veía una locura. Pero quien no arriesga no gana. Ahora siento que tengo que hacer esto, quiero que la gente venga a disfrutar, a pasarlo bien y compartir. Yo estaré aquí con mi mejor sonrisa para recibirles y también con las ganas de que Little John ... relación es fabulosa, ha respetado mi decisión y nos vamos a seguir queriendo con locura, vamos a seguir siendo hermanos porque hemos disfrutado mucho juntos. Tanto por su parte como por la mía hemos sido totalmente comprensivos y él me ha entendido". [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Atún, vino y flamenco, unidos en una experiencia inolvidable en La Judería de Vejer
12-07-2021...noviembre de 2019, cuando organicé cuatro sábados de flamenco en La Judería. Se realizó sin micrófonos, con el público alrededor, y la experiencia sensorial en la antigua casa donde se ubica nuestra taberna era una locura. Pensé que podría hacer una cena [+]
