| Dirección | Calle Gral. García de la Herrán, 6, 11100 San Fernando, Cádiz, España Ver mapa |
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| Horarios | De lunes a sábado de 12:45 a 16:00 y de 20:30 a 0:00 horas. Viernes y sábado, cierre a las 2:00. Domingo de 12:45 a 16:00 h. |
| Teléfono | 856664031 |
El cocinero gaditano Antonio Caramé abre su primer restaurante tras haber sido jefe de cocina en diferentes establecimientos de la provincia como Sopranis y Chiringuito Pikachos. En Caraméló desarrolla una cocina de clásicos renovados, con mucha presencia de la tradición, y la “memoria de los sabores”, como el propio chef describe. Los platos están hechos para compartir y poder probar varias referencias de su carta. Destaca la sopa de tomate, las croquetas y el arroz de pasta con Payoyo y Portobello. El local, está dividido en dos partes por medio de un pasillo, con una capacidad aproximada de 40 comensales. Amplia terraza.
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