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Tradición gallega en San Fernando

Entre los platos estrella están la tortilla, el pulpo, las patatas a la gallega, el arroz, los huevos de choco, el novillo guisado y el caldo gallego

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La Gallega, un establecimiento que lleva más de 53 años en manos de la misma familia, es un negocio de la ciudad de San Fernando, donde llevan toda la vida apostando por la cocina tradicional y sencilla. De hecho, han hecho de ese esfuerzo su eslogan: «Donde la sencillez es un arte». Sigue leyendo en DeTapasCádiz

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