Córdoba y el Camino de Santiago, los destinos españoles que recomienda el New York Times en 2021

The New York Times ha escogido Córdoba y Camino de Santiago entre los 52 destinos para visitar este año 2021. Son los enclaves españoles seleccionados por el periódico americano, que sigue teniendo especial predilección por el sur del país: Antequera (2017), Sevilla (2018) y Cádiz (2019) ya fueron señalados por este medio en su publicación ( '52 Places to Go' ).

Córdoba , la ciudad califal ha conquistado al periodista Fernando Moreno. Aprecia su gastronomía... «degustando un puré de garbanzos, reconocí las técnicas del salmorejo, el puré cordobés al ajo de tomate y pan». «Hay una coexistencia mágica de la cultura árabe, judía y cristiana en Córdoba , y la ciudad tiene más sitios del Patrimonio Mundial de la UNESCO que cualquier otro», explica. «Los viajeros a España a menudo se olvidan de hacer una pausa aquí. Los turistas van a Barcelona o Sevilla para ver flamenco. La gente no conoce la historia de Córdoba. Para mí, la ciudad es un sueño hecho realidad».

En cuanto al Camino de Santiago , Sam Michaux relata los diveros viajes por Galicia con su abuelo. «Mi abuelo y yo hemos recorrido cuatro rutas juntos en el Camino de Santiago. Tiene 80 años y es católico; Tengo 35 años y soy escéptico». Representa una oportunidad «para reflexionar», además de destacar la belleza de sus pueblos y paisajes, «el cambio gradual de lo rural a lo urbano y viceversa».

Por supuesto, en la publicación de The New York Times se refieren a la trágica situación actual , marcada por la pandemia del coronavirus. No es un año para viajar, reconocen. Por ello han cambiado la filosofía.

«En este 2021 nos enfrentamos a la incertidumbre . Con la reciente disponibilidad de vacunas, a lo mejor la industria del viaje –que aporta millones de trabajos y es crucial para la economía global– puede que vuelva a revivir. Pero es difícil saber cuándo y dónde ese renacimiento empezará. Y una lista así puede parecer que incite a la gente a ir corriendo a los aviones cuando hay tantas personas sufriendo».

The New York Times también destaca al Sur de Gales, las Hignlands en Escocia, Kaliya Dhrow en India , Isfahan en Irán, Los Llanos en Colombia, Dakar en Senegal, La medina de Marrakech en Marruecos y varios lugares de ensueño.

Córdoba y el Camino de Santiago están de enhorabuena pues esta publicación supone un espaldarazo para el turismo debido a su amplia difusión mundial.