Sin caseta en la feria

Resulta curioso observar como año tras año, se incurren en diferentes anomalías e infracciones en las diferentes casetas de la nuestra querida Feria del Caballo de Jerez, sin que tenga ni haya tenido nunca respuesta por alguna de las administraciones presentes y/o pasadas. Es curioso como yo, un empresario de hostelería de jerez, después de solicitar una caseta para la feria a mi nombre y no haberseme concedido, tenga que estar «negociando» las condiciones (en ocasiones usureras y contra toda normativa), de los llamados socios de las peñas o sociedades que debido a no se sabe que, tienen el honor de poseer un hueco en el real de la mejor feria de al menos nuestro entorno.

La mayoría de las casetas de nuestro recinto ferial son traspasadas, alquiladas, etc., a cambio de condiciones varias. Es complicado poner precios razonables en una caseta de feria, cuando el hostelero ha tenido que abonar algunos miles de euros, haber cedido la terraza y haber dado de comer a 40 ó 50 parejas de esos llamados socios, y aún alguna condición más que otra por el camino. Resulta bastante interesante, por llamarlo de alguna manera, comprobar como nos invaden empresas de hostelería de pueblos vecinos (Lebrija, Las Cabezas, etc.), y los hosteleros de Jerez, se quedan sin poder trabajar alguna caseta de nuestra amada Feria del Caballo.