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Zalistre abrirá próximamente en el Paseo Marítimo de Barbate
04-02-2024Pablo Núñez inaugurará en las próximas fechas en el Paseo Marítimo Zalistre, el que será su primer negocio hostelero en su regreso a su localidad, Barbate. Como ya les informamos con anterioridad, el siguiente en llegar será Zocaire, en la Avenida ... del Atlántico, donde antes estuvo ubicado Barrunto. Pero este abrirá en primavera. De esta manera, Pablo continúa ampliando sus negocios, ya que en Conil regente La Barra de Rosario y El Papelón, ambos en la calle Prieta. Respecto a Zalistre, Pablo [+]
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Venta La Perdiz: tradición sin renunciar a la actualidad
04-01-2024, como potaje, berza o la sopa de albóndigas, con la que quedamos segundos en la Ruta del Cuchareo de Arcos, y que es muy típica en mi casa. El tema de la calidad no lo negocio. Todo tiene que ser de primera para que te quedes con ganas de regresar [+]
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Eloy García llega a La Isla con la cocina japonesa de Katana Ya
12-08-2023última actividad la que ejerció cuando pasó a Gadisuhi, en el Mercado Central de Cádiz. Una década después, Eloy ha decidido ser su propio jefe, inaugurando en el número 15 de la Avenida Al Andalus de San Fernando su primer negocio: Katana Ya Cocina ... de entonces, era inasumible enviarla a estudiar a Sevilla. Entonces, entendí que era el momento, estaba capacitado para llevar mi negocio y he dado el paso para intentar ofrecer algo mejor a mis hijos». Eloy, cortando el Megalodón ... - Salva Moreno Llegó entonces el reto de encontrar el local. Descartada la zona céntrica por los altos precios, Eloy encontró uno que reunía las características que necesitaba. «Mi intención es fundamentar el negocio en el reparto a domicilio, pero siempre [+]
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Plaza 28, nuevo inquilino gastronómico en la Plaza de España de Vejer
22-03-2023Relinque, que comenzará su segunda temporada el 30 de marzo. El equipo de Plaza 28, con la plaza de España al fondo - Salva Moreno Rafa distingue entre uno y otro negocio porque «Lamajara es más tapeo, y en Plaza 28 predominan más [+]
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Pablo Queijo y Fabian Sadler abrirán Dessert en Jerez
24-08-2022El jerezano Pablo Queijo y el belga Fabian Sadler abrirán en Jerez, probablemente en la primera semana de octubre, Dessert (Pastelería de autor), que estará situada en la calle Albadalejo, en el espacio antes ocupado por la pastelería La Holandesa. [+]
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Daib?, el omakase de José Manuel Ávila a orillas del Guadalquivir
11-02-2024...utilizarse en circunstancias excepcionales. José Manuel, trabajando ante dos clientes - Salva Moreno Con los problemas de personal, tan en boca de todos últimamente, José Manuel tampoco quería que su negocio dependiera de encontrar ... esté habituado, e incluso David ya tiene alguna que otra anécdota que contar. El Meunier de 4OjosWines - Salva Moreno Además, José Manuel asegura que «este concepto de negocio es arriesgado incluso sin tener en cuenta mis años [+]
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La Vinográfica de Vejer inaugura su tienda de vinos
02-12-2023La Vinográfica de Vejer acaba de abrir su nueva tienda de vinos, ubicada en el número 27 de la Calle Nuestra Señora de la Oliva, en pleno centro de la bella localidad jandeña, y justo enfrente del restaurante del mismo nombre. Ambos negocios son ... de por vida». El alcalde, Antonio González, dijo que «cuando alguien viene de fuera y hace su negocio y su proyecto de vida en Vejer, significa mucho para todos los vejeriegos. Pero nosotros también tenemos la obligación de abriros las puertas a [+]
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Pablo Núñez abrirá Zocaire en Barbate la próxima primavera
03-10-2023Pablo Nuñez amplía sus negocios volviendo a Barbate. Al restaurante La Barra de Rosario y el freidor El Papelón, en Conil, unirá en la primavera de 2024 Zocaire, centrado en el tapeo y que ocupará el espacio donde estuvo Barrunto, en la Avenida del [+]
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Ámbar Experience llega pisando fuerte a Vistahermosa
21-11-2023. Interior de Ámbar Experience - Alikindoy Comunicación Mariana Gallardo, granadina pero residente en la zona desde hace años, llega a Ámbar de la mano de Lalama, a quien conocía ya de otros negocios: «Somos amigos, y me contó el [+]
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Suber, una 'rara avis' que vuela alto en Alcalá de los Gazules
08-01-2024Gastronómico, ubicado en el Parque Mirador de La Coracha. Sala interior de Suber Espacio Gastronómico, en Alcalá de los Gazules - Salva Moreno Ambos alcalaínos se conocen prácticamente de toda la vida. David gestiona otro negocio [+]
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