BUSCADOR y ARCHIVO
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Conil celebra la décima Ruta del Retinto del 2 al 10 de diciembre
26-11-2023La alcaldesa de Conil, Inmaculada Sánchez, el concejal de Turismo, José Ramón Rosado, y el presidente de la Asociación Jóvenes Restauradores, José Antonio Ureba, presentaron la X Ruta Gastronómica del Retinto de Conil, que se celebrará entre ... los días 2 y 10 de diciembre. Un total de quince restaurantes y bares de Conil ofrecerán cartas especialmente diseñadas para la ruta, destacando platos basados en la carne de retinto certificada por la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El VIII Concurso de Zopas de Villamartín, el próximo Día de Andalucía
06-02-2024...plato, debiendo acudir los inscritos con suficiente antelación para preparar su zopa. Podrán participar en el concurso todas aquellas personas, particular o asociación, que lo deseen, sean profesionales o aficionados, que tengan más de 18 años. El [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
La Asociación de Sumilleres de Cádiz presenta su proyecto en el Consejo Regulador del jerez
31-01-2017La bodega San Ginés del Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar ha acogido este lunes el acto de presentación oficial de la Asociación de Sumilleres de la provincia de Cádiz (ASC). A pesar de que la provincia en ... visible su trabajo, aunando también esfuerzos para su propio desarrollo profesional y para la promoción de los productos de la tierra, según ha informado la estrenada asociación. Todo comenzó cuando tres sumilleres, ligados hace tiempo al mundo del vino ... , se unieron con el objetivo de constituir la Asociación de Sumilleres de Cádiz. Se trata de José Antonio Barragán Sánchez, presidente de la Asociación y sumiller/maitre del restaurante Universo Santi; Mario Sola Sanz, vicepresidente y segundo [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El atún de Petaca Chico y el vinagre de Barbadillo, protagonistas en el VII Chef Sierra de Cádiz
19-02-2024Diputación de Cádiz. Estas marcas cuentan con el apoyo de colaboradores como son la Asociación Cádiz Sabe sabor y saber de la provincia, creadora del germen del proyecto, Erdesván Gourmet, el IES Alminares, Artcua plataforma de cocineros Andaluces ,y la [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Las Jornadas sobre Guisos Tradicionales, un homenaje a la cuchara en Jerez
11-10-2023La Asociación ?Hostelería de Jerez? organiza, en colaboración con el Ayuntamiento de Jerez, las Jornadas Gastronómicas sobre Guisos Tradicionales, «un homenaje a la cuchara y a esos platos de toda la vida que no se deben de perder y que tanto ... añoramos», dicen desde la Asociación. Estas jornadas se engloban dentro de la campaña ?desTAPAJEREZ? que ya se inició hace un par de años con la Ruta de la Tapa. En esta edición, «hemos querido homenajear especialmente a la cuchara. Sabemos que la cocina ... los repartirán azafatas en expositores ubicados en distintos emplazamientos de Jerez. Por ello, la Asociación ?Hostelería de Jerez? y el Ayuntamiento de Jerez hacen un llamamiento a la hostelería de la ciudad para participar en estas jornadas de Guisos [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la Ruta de la Tapa de Chiclana 2023
13-11-2023La delegada municipal de Fomento Económico, Manuela Pérez, y el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu, han presentado la Ruta de la Tapa Chiclana 2023, que se desarrollará del 13 de noviembre al 10 de diciembre. Una ... entre los participantes y para tomar parte en este sorteo, las personas interesadas deberán entrar en nuestra página de Facebook, Asociación Chiclanera de Hostelería?. Esta iniciativa, que se llevará a cabo en un total de 13 establecimientos hosteleros [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Punto de Encuentro y Venta Pericón, ganadores en la Ruta del Retinto de Conil
29-11-2023Asociación Raza Retinta y tesorero de la marca de garantía Carne de Retinto. En sus intervenciones, los tres destacaron la calidad de los once platos presentados. Cervera calificó incluso de «artistas» a los cocineros, «porque vuestras manos están sembrando ... todos los restaurantes durante la ruta». El plato ganador en la categoría de tradición - Salva Moreno El presidente de la Asociación Jóvenes Restauradores de Conil, José Antonio Ureba, dijo en su intervención que «la ruta del [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El pagel será el pez protagonista en las Jornadas del Pescado de Conil
15-09-2023...y Casa Manolo Fuguilla. Las VII Jornadas Gastronómicas del Pescado de Conil, fueron presentadas por el Gerente de la OPP72, Nicolás Fernández; la alcaldesa de Conil, Inmaculada Sánchez, y el presidente de la Asociación de Jóvenes Restauradores [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
Comienza la ruta del Cuchareo y Postres de Cuaresma de Chiclana
03-03-2023La delegada municipal de Fomento, Pepa Vela; el presidente de la Asociación Chiclanera de Hostelería, Vittorio Canu; y la colaboradora de la Asociación de Hostelería, Cristina Fernández, han presentado la iniciativa ?Cuchareo y Postres de Cuaresma ... Santuario. La presentación se hizo en La Embajada - G.C. ?Después de una larga trayectoria muy trabajada por la Asociación Chiclanera de Hostelería, hoy presentamos esta iniciativa que, además, cuenta con la colaboración de Cristina ... heladerías Por su parte, Vittorio Canu ha resaltado que ?este año contaremos con 17 restaurantes, con la novedad de que, al tener también los postres, podremos contar con pastelerías y heladerías de la ciudad?, ha indicado el presidente de la Asociación [+]
-
cadiz | Gurme/Cadiz
El Puerto inaugura ruta de tapas del 26 de octubre al 5 de noviembre
25-09-2023, permiten inscribirse y obtener más informacín en el WhatsApp 672 20 98 20. La tapa y su precio serán de elección libre por cada local. No estará sujeta al formato tapa + bebida. La Asociación fija como requisito indispensable que la tapa sea creada para ... la Asociación subrayan que su intención es la de realizar una ruta en la que el cliente sea gratamente sorprendido por la originalidad de la misma. El propósito del colectivo es el de que se mantenga en el tiempo, al igual que se pretende con la [+]
