Los galardones, que entrega cada año ABC desde 2008, reconocen a los mejores restaurantes y profesionales del sector gastronómico de España
En las doce ediciones anteriores se han concedido un total de 110 premios. A través de las diferentes categorías, casi todos los grandes restaurantes de España han obtenido algún galardón
Gastronomía
El cocinero vasco abrirá una taberna en la capital y asumirá, desde febrero, la dirección de un espacio emblemático que perdió su estrella en 2021
Guía Michelin 2023
La capital cuenta con una interesante oferta nipona con el sushi como gran protagonista. Estos dos espacios han logrado brillar en la gala de este año
Gastronomía
La familia Bustingorri celebra el centenario de este establecimiento icónico, nacido en un frontón en 1922, que introdujo las angulas en la capital y colaba vacas en ataúdes en la posguerra
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El Museo del Jamón regresa a la principal avenida del centro de Madrid con un homenaje a sus orígenes. Se trata de un establecimiento renovado y música en directo tras dos años de cierre
