La Línea celebra la VII Ruta de la Tapa del 17 al 20 de noviembre

La Línea de la Concepción vivirá del 17 al 20 de noviembre su VII Ruta de la Tapa, evento que ha sido presentado por el alcalde de La Línea, Juan Franco; el concejal de Comercio, Alejandro Azuaga; la delegada de Turismo, Mercedes Atanet y Santiago Macías, presidente de la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería, Alaho, como entidad organizadora.

Este año participan once establecimientos con sus creaciones, al precio de 4 euros: La Taberna, con poviata de mariscos, pan de gambas y algas; la Bodeguiya y aire de dehesa; Bitácora, con la papa y el choco; West, gallineta mediterránea; Barbas, cainelón; Bodebar, quesadilla de ternera y manteca colorá; Chaboo, con carrillada ahumada al petit pois; Carboneros 27, lingote caprichoso; Mesón del Lolo, las dos esquinas; La Chicotá, la mar de Córdoba y La Chimenea, con delicia de Burgos.

El presidente de Alaho manifestó que esta edición intentará superar a la anterior, destacando un nivel de tapas “brutal”. De entre todas ellas, el jurado profesional elegirá la que representará a la gastronomía linense en la próxima edición de Fitur. El jurado estará compuesto por el concejal, Alejandro Azuaga; el redactor de Gurmé Cádiz, Salva Moreno, y el youtuber Sezar Blue.

Tapaporte y premios

Macías informó de que, como en ediciones anteriores, habrá un tapaporte en el que los clientes podrán sellarán las tapas que se consuman en cada establecimiento. Alcanzar cinco sellos dará derecho a tomar parte en un sorteo con tres premios de 100 euros cada uno para consumir en alguno de los locales adheridos a Alaho, maletines gourmet con productos Ubago y abonos de temporada para la Real Balompédica Linense.

En la Plaza Fariñas se instalará una carpa para entrega y recogida de tapaportes, así como un escenario en el que el viernes y el sábado habrá música en vivo, de 18.00 a 20.00 horas. El domingo, a partir de las 18.00 horas se celebrarán los sorteos y la entrega de premios, con un fin de fiesta que correrá a cargo de un cuadro flamenco de Academia de baile Eva.

La VII Ruta de la Tapa está organizada por la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (Alaho), con la colaboración de las delegaciones municipales de Comercio y Turismo, y el patrocinio de Ubago, Boat Haus, Cruzcampo y Coca Cola.