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Cádiz lo vuelve a hacer: estos 9 establecimientos son lo más top del verano según Guía Repsol
De chiringuitos a coctelerías con encanto, la provincia suma nueve nuevos Soletes en la edición de verano 2025
Dónde comer barato (y bien) en San Fernando
Con la llegada del buen tiempo y el verano, la Guía Repsol ha publicado su esperada selección de los Soletes de Verano, esos locales informales y con encanto ideales para tapear, refrescarse o contemplar una puesta de sol con un cóctel en la mano en la costa gaditana.
En total, son 260 nuevos establecimientos repartidos por toda España, de los cuales 46 se encuentran en Andalucía. Y Cádiz, con 9 Soletes, vuelve a consolidarse como uno de los destinos más atractivos para quienes buscan buena gastronomía, buen ambiente y disfrutar del verano.
Estos Soletes destacan por su ambiente relajado, su cocina cercana y su capacidad de conquistar tanto a locales como a visitantes. Entre terrazas, chiringuitos frente al mar y patios con sombra, la provincia de Cádiz suma una variada representación que recorre desde la costa hasta los pueblos blancos del interior.
Del Atlántico al parque natural: los 9 Soletes de Cádiz
¿Cuáles son los establecimientos gaditanos seleccionados?
Soletes en la provincia de Cádiz
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'La Breña' y 'La Kalima', en Barbate
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'Bongo', en Chiclana de la Frontera
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'La Merina', en Grazalema
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'Cantina del Titi' en San Fernando
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'Vida Mía Montijo', en Sanlúcar de Barrameda
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'El Tropezón', en Tarifa
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'Aleph Cocktail Club' y 'Beach Club Potito', en Cádiz
La capital gaditana cuenta con dos nuevas incorporaciones en esta edición veraniega. Uno de ellos es Beach Club Potito, un clásico a pie de playa con vistas privilegiadas al Atlántico, cócteles y una carta donde el mar es el protagonista. Muy cerca, en pleno Paseo Marítimo, se encuentra Aleph CocktailClub, donde los combinados han conquistado a los amantes de la mixología.
En San Fernando, la Guía Repsol distingue a la Cantina del Titi, un templo del pescaíto frito que ya contaba con fieles seguidores y que ahora suma este reconocimiento. Su ubicación, su carta sencilla y su personalidad isleña la convierten en parada obligada en la Bahía de Cádiz.
Barbate, conocido por su tradición almadrabera aporta dos Soletes a la lista. Por un lado, La Breña, un restaurante en el parque natural del mismo nombre que ofrece vistas espectaculares y una cocina basada en productos de cercanía. Por otro, La Kalima, una terraza junto a la playa que cuenta en su carta con el característico atún rojo de la zona junto a música ambiente.
En Tarifa, el galardón va a parar a El Tropezón, un local de toda la vida que destaca por su ambiente y su cocina, destacando sus tapas y su ambiente.
Sanlúcar de Barrameda, otro de los grandes referentes gastronómicos de la provincia, incorpora a Vida Mía Montijo a la lista de Soletes. Este establecimiento, situado en la zona de Bonanza, apuesta por una cocina moderna con protagonismo de productos locales, en un entorno tranquilo.
El único representante del interior de la provincia es La Merina, en Grazalema, un acogedor restaurante donde se combina la cocina de la zona con vistas al Parque Natural. Su terraza al aire libre es uno de esos rincones conocidos en la zona que la Guía Repsol ha decidido desvelar.
Soletes con sabor a verano
La Guía Repsol define sus Soletes como «esos sitios que recomendarías a un amigo», y en su edición estival ha puesto el foco en lugares donde se come bien, se está a gusto y el entorno invita a la desconexión. «Con los Soletes de verano queremos descubrir lugares con encanto donde se disfrute del ambiente estival, sitios auténticos que a menudo solo conocen los locales», explica María Ritter, directora de Guía Repsol.
El distintivo, fácilmente reconocible por su icónica pegatina amarilla, no está reservado a la alta gastronomía, sino que premia a bares, cafeterías, terrazas y chiringuitos con personalidad. Cádiz ofrece el escenario perfecto para esta filosofía Solete.
