La exportación del aceite de oliva desciende tras la subida del precio por encima de los 3 euros

El nivel de exportaciones de aceite de oliva es el más bajo de las últimas 6 campañas. En cuanto al consumo interno, también ha descendido, según datos de la agencia de información y control alimentarios, dependiente del ministerio de Agricultura. El alza del precio del producto, que se vende a más de 3 euros por kilo en origen, está previsiblemente detrás de ambas caídas.

La producción de aceite de oliva a 31 de diciembre asciende a 867.000 toneladas, de la que corresponden a los campos andaluces 671.976, el 77,44% de la producción española. Las exportaciones desde octubre a final de año se cuantifican en 170.900 toneladas, en tanto que el mercado interior ha consumido en torno a 124.600 toneladas.

Las importaciones, por su parte, alcanzan las 42.900 toneladas.

El informe de la agencia revela que tras tres primeros meses de campaña las existencias de aceite quedaban 775.800 toneladas, de las que, la mayor parte, 666,01 miles se encuentran en poder de las almazaras.

A tenor de los datos, la producción de aceite de oliva sería la más alta de las últimas 6 campañas (campañas 2010/11-2015/16), si bien, este hecho puede deberse, entre otras causas, a la escasez de lluvias registradas entre los meses de octubre y diciembre de 2015, que ha permitido agilizar la campaña y a la tendencia a adelantar progresivamente la recolección de la aceituna.

Respecto al comercio exterior, las importaciones son las mayores registradas en el mismo período, mientras que, por el contrario, las exportaciones son las más reducidas de todo el periodo considerado. Por otra parte, el valor del mercado interior aparente, sería el segundo más pequeño del periodo estudiado.