Tensión en el Ejido. La Guardia Civil impide a los agricultores cortar la A7 y los manifestantes les lanzan calabacines. Al final se han dado la mano y los agricultores han cortado la autovía. Las cajas de verdura que descargaban para repartir entre [+]
...propone una elaboración original que permite conseguir la textura del cuscús y que, combinada con verduras como la cebolla, el calabacín y el pimiento y con determinadas especias (como el comino, el cilantro, la hierbabuena, la pimienta y el jengibre) y ... fuego bajo y aprovechamos para cortar en trozos el calabacín. Lo añadimos a la sartén junto a la cebolla. Después picamos el pimiento rojo en trozos y lo añadimos a la mezcla. Paso 2Una vez que tengamos cocinadas las verduras añadimos el tofu (o pollo [+]
calabacín o preparar una deliciosa crema, tal como recomienda esta semana el Chef Bosquet.IngredientesPatatas peladas600 gramosPuerro300 gramosCaldo casero de vedurasUn litroQueso crema50 gramosAOVE15 gramosComino en polvoAl gustoSalAl gustoSésamo negro [+]
...los ingredientes (o versionar la receta) para que ese plato sea aún más saludable. Algunos ejemplos recientes en este sentido fueron sus muffins de calabaza y calabacín o el gofre de tortilla de patata, si bien una de sus creaciones más celebradas siguiendo esta ... preparar unos aperitivos o entrantes que parecen pizzas pequeñitas o «mini pizzas», pero que en realidad no lo son, pues no tienen una base de masa de harina como las pizzas tradicionales, sino que su base es vegetal: boniato, calabacín y berenjena en ... , especialmente el boniato. Además, en el caso de las berenjenas y los calabacines cabe destacar su bajo contenido calórico y su versatilidad en la cocina. La receta, paso a paso1. Lo primero que haremos será cortar las verduras. Corta el boniato en láminas lo más [+]
...firmes como la cebolla, el calabacín, la berenjena o el pimiento, pero lo cierto es que prácticamente todas las verduras son aptas excepto, tal vez, las de hoja. En verano también es temporada de calabaza, tomate o remolacha. Todas ellas quedarán [+]
...de calabacín, por ejemplo. Bajamos el fuego, añadimos los trozos de ajo laminados y removemos. Paso 5A la hora de emplatar, colocaremos los noodles en un plato hondo y le añadimos un toque de cilantro. Puedes conocer más ideas del Chef Bosquet en su libro ya a [+]
...reducción de la oferta en nuestro país y la baja cantidad de producto que se produce, debido a las heladas en España, han hecho que los precios de las verduras y hortalizas se disparen en los últimos días. El calabacín lidera la lista [+]
...través de las recetas que la nutricionista fue explicando paso a paso. Pechugas de pollo al horno, crudités frescas de pimiento rojo, pimiento verde y zanahorias; verduras al horno (calabacín, boniato, chalotas, puerros y champiñones), huevos cocidos ... , tallarines de calabacín, hummus de garbanzos, crema de verduras, langostinos salteados con salsa de aguacate, mayonesa vegana, ghee (una original elaboración de mantequilla clarificada) y, por último, un bizcocho de avena y plátano (o banana bread). GALERÍAEl [+]
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