BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Opiniones
Kallana: Cocina tradicional con toques creativos
05-05-2022Este nuevo proyecto de apenas seis meses de andadura, Kallana, se sitúa en una de las zonas más conocidas y residenciales de Jerez de la Frontera, muy cerca del Parque González Hontoria y del Hotel Jerez, es decir, prácticamente en el recinto de la [+]
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Comiendo a pie de playa en La Manuela
11-08-2023Peña y Mario Gómez, con quienes se sienta para decidir cómo aplicar esas influencias internacionales en platos y productos de cercanía. Pero la labor más visible de Manu está en la sala. La Manuela, en la actualidad, tiene dos zonas bien [+]
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Listán Wine Tasca: Cómo comerse Cádiz en un bocado y beberse el mundo en un sorbo
30-01-2023...luminoso lugar de decoración industrial donde el acero, la madera y la piedra están muy presentes. A su entrada tenemos su zona de tienda en la que destaca una barra con una cubitera-botellero muy especial, hecha a partir de un bloque de piedra ostionera en ... productos de la zona. Un espacio que llevábamos mucho tiempo reclamando. ¡¡¡Así que a disfrutarlo!!!Ficha de resturante https://www.lavozdigital.es/gurme/cadiz/bares-y-restaurantes/lvdi-listan-wine-tasca-202301301946_noticia.html?tipolocal=Bar%7C [+]
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La Jaima Meccarola: Un día de verano
08-08-2022...está cubierto por alfombras árabes y mesas bajas flanqueadas por pufs de piel al más fiel estilo de las mil y una noches. Además, en la falda de esta zona, La Jaima cuenta con tres plantas de terrazas orientadas al Atlántico donde disfrutar de un buen ... cóctel observando una impresionante puesta de sol. Seguimos con la zona de discoteca, un enorme cubículo de cristal de dos plantas coronado por una espiral dorada, que se convierte en el lugar perfecto para un último baile a altas horas de la noche. Y [+]
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Méson Sabor Andaluz: el éxito de la sencillez
10-04-2023...pueden comparar con los de otras zonas más reconocidas y que por sí solos y tratados de manera respetuosa se convierten en un auténtico manjar. Arroz meloso de cerdo y zanahorias asadas con comino - Enrique Pérez El espectáculo [+]
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Hormaza 19, un sutil y acertado toque de brasa en la cocina
09-01-2023Cádiz poco después de su inauguración. Cuenta, además, con aparcamiento gratuito para los clientes, algo a destacar dado la escasez de espacios para hacerlo en esa zona. Mesas interiores de Hormaza 19 - Salva Moreno Pablo destaca [+]
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Club Náutico de Conil, calidad sin grandes efectos culinarios
21-08-2020...pescados de la zona, tanto frito como a la plancha, incluyendo un apartado especial para el atún rojo de almadraba. También existe la posibilidad de pedir carnes y arroces, así como un menú para los más pequeños. Huevas de caballa a la plancha del Club ... Náutico de Conil. Nos decidimos por algo sencillo y de la zona. Así que de primero tomamos unas huevas de caballa a la plancha. Su presentación fue muy básica, su tamaño normal, y de sabor y textura buenas. Las presentaron con unas rodajas de tomate, un ... Náutico de Conil podríamos decir que es un sitio agradable donde la gastronomía básica de la zona se funde con el entorno costero de una de las zonas más veraniegas de la costa gaditana, donde no hay grandes efectos culinarios pero sí una calidad 100 [+]
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Avanico Restaurante: Aire fresco
17-10-2022...tres ambientes claramente diferenciados: una zona de barra con mesas altas donde poder disfrutar de una forma más dinámica de la cocina de Fran, un salón interior de mesas bajas y su terraza exterior. Tradición en innovación La propuesta gastronómica [+]
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La Tarara, la vuelta a los orígenes
16-08-2022...que junto con otros restaurantes de la zona está situando a la Sierra de Cádiz en el mapa gastro de este país. Un coqueto espacio interior de mesas bajas presidido por una barra en forma de U, con una decoración acogedora donde los materiales como la [+]
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Creatividad, actitud y honestidad
01-03-2022...albahaca que ocultaba el sabor del resto de sus ingredientes. Lasaña de vaca, verduras, setas confitadas y bechamel - E.P. Pasamos a la zona más contundente de la carta de este restaurante comenzando por la lasaña de vaca, verduras [+]
