BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Chef Sierra de Cádiz se aplaza hasta que mejore la situación por el Covid
11-04-2021La organización del Concurso Chef Sierra de Cádiz ha decidido atrasar la celebración de la cuarta edición a causa de la crisis sanitaria provocada por el Covid-19. Tras analizar la situación actual de la Sierra de Cádiz, con algunos pueblos cerrados [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Gurmé Cádiz reúne a cuatro profesionales para hablar de la situación de la hostelería
22-04-2020Mañana, día 23 de abril, a partir de las 12 de la mañana a través de su perfil de Facebook Live, Gurmé Cádiz organiza un debate para hablar sobre la actualidad y el futuro de la hostelería, tan castigada por la pandemia del coronavirus. Los protagoni [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El sumiller jefe de Paul Bocuse visita las Bodegas Tradición
27-02-2024. Creo que depende del momento y la situación». Maxime opina que los vinos jerezanos son muy diferentes a los que se consumen en Francia. Allí, no es fácil encontrar restaurantes con generosos, pero uno de ellos, La Reservé Paris, tienen el oloroso [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tres aniversarios en uno para Flor de Tuna en 2024
21-01-2024...parrilla muy grande. Todos los años íbamos mejorando». Pero, en 2004, la situación cambió. «Malena sabía que la vida en la hostelería era muy dura por su padre. Ella me conoció fuera de este trabajo, y no quería que fuera lo mismo. Juan Carlos, el de El [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Miles de visitantes disfrutan del VI Día Internacional del Lomo en Manteca de Vejer
15-10-2023Moreno A primera hora de la mañana del 15 de octubre aún resultaba fácil andar entre los expositores. Además de las carnicerías, panaderías, bodegas y otras empresas se unían un año más a este día festivo. Pero a partir del mediodía, la situación se [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El día libre de Juan Antonio García y Gabriel Medina, de La Tarara, en Bodeguita Mi Pueblo
18-12-2023, con las herramientas que nos han dado, tenemos más oportunidades para no fallar. En eso de la innovación, ¿creéis que se parece a vuestra experiencia con La Tarara? J: Sí, la situación es prácticamente un espejo. Nosotros hemos estado [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Sergio Nieto, un 'hacedor' de felicidad en Grazalema
12-12-2023...porque esta es mi casa, la de mi familia, y con mi hijo criándose aquí, junto a mi mujer. Estamos en una situación muy agradable, en un pueblo pequeño que nos permite hacer una vida mucho más sencilla que en una ciudad. Digo que sí, el cambio ha sido [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Guias
Dónde comer en Jerez fuera del real de la Feria
09-05-2022Es tiempo de Feria, por fin, en Jerez. Los jerezanos y todos los visitantes que llegan estos días a la ciudad, disfrutan de esta popular fiesta tras los dos años de cierre obligado por la situación sanitaria. Las ganas de bailar y salir a pasarlo [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Pilu Cuenca: «El atún rojo es, sin duda, mi producto fetiche»
18-08-2023...que ver, las situaciones que vivimos son totalmente nuevas para mí y ese estrés y nervios no son ni de lejos los que vivo cada día en una torre de control, para los que he tenido una preparación y formación previa. ¿Cuáles son tus proyectos a corto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Eloy García llega a La Isla con la cocina japonesa de Katana Ya
12-08-2023...pensar en hacer algo por su cuenta. Varias circunstancias le empujaron a dar el paso, aunque el impulso final se lo dio su hija: «Le pregunté qué quería estudiar cuando llegue la hora de la universidad, y me dijo que Bellas Artes. Con mi situación [+]
