BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Así es la Venta Esteban, restaurante elegido por Felipe VI para comer en Jerez
06-10-2022- Venta Esteban En sus fogones se prepara una cocina típica jerezana, donde no faltan los guisos de cuchara de procedencia campera, el marisco de la bahía de Cádiz y platos de elaboración propia, que conforman una carta ideal para los amantes del buen [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Presentada la VIII edición de los Encuentros Gastronómicos de la Sal y el Estero
28-09-2022. Román ha estado acompañado por el presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Bahía de Cádiz y también diputado provincial, David de la Encina, así como por el coordinador general de los Encuentros de la Sal y el Estero, Nicolás Terry. Este año, la ... concentrarán una serie de ponencias en las que se hablará de la importancia de la sal en la crianza del vino; de la sal como elemento de unión entre el mar y la dehesa, con la relación entre el jamón de jabugo y el jamón de atún; del papel de la Bahía de Cádiz [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Saam Club de Mar, cocina de cercanía con vistas de ensueño
24-07-2023...de roca de la bahía. Ceviche de corvina - Salva Moreno Además, de pescado, en los entrantes hay opciones como paté de atún al amontillado, chicharrón de corte con caramelo de moscatel de Chipiona y cítricos, gyozas de verduras o [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Mauro Barreiro y Javi Abascal se divierten cocinando en Lalola
28-11-2022...café de Paris y huevas de salmón. Atún guisado en fono de castañeta - Salva Moreno Si antes hablábamos de platos estrella de la noche, el gazpachuelo de puchero con papada asada, algas de la bahía de Cádiz, pepino y garbanzos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Piparra Brasas & Vinos abrirá en El Puerto de Santa María en mayo
11-04-2022...especiales con maduración de más de 30 y 60 días, con los sabores tradicionales que definen su ubicación en pleno corazón de la Bahía de Cádiz?. La idea es abrir en el próximo mes de mayo en el número 30 de la Avenida de Fuentebravía, en lo que era Aquarela [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Cocomare Beach, nuevo chiringuito en la playa del Chorrillo de Rota
30-06-2022...de Rota; a la derecha, el puerto de la localidad y, al frente, la Bahía, con el Puente de la Constitución de 1812 como referente. De izquierda a derecha, Elda Pacheco, Javier Ruiz Arana, Cecilia Olaya y José Antonio Medina - Salva [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Los amantes de la pizza tienen una cita en Rota del 24 al 27 de marzo
16-03-2022...ciudadana. El Festival de la Pizza celebrará su tercera edición del 24 al 27 de marzo en el bulevar Bahía de Cádiz. La singularidad de la oferta de pizza con la que cuenta Rota, junto con la programación de actividades y conciertos como el de Rasel [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Cuartel del Mar inicia el verano con nuevas propuestas en su carta
22-06-2022...que nunca, una carta basada en el producto?, dice el cocinero asturiano. Entre ellos, ?gambas de Huelva, langostinos de la Bahía, atún de almadraba y mucha presencia de productos de la magnífica y cercana huerta de Conil?. Al hablar [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vuelo directo de Binter entre Las Palmas y Jerez para una cena de dos estrellas Michelin en Montecastillo
28-03-2023...intenso. Los cítricos, el postre de Juanlu - Salva Moreno La anguila a la Benedictine fue la segunda propuesta de Icíar Pérez, mientras que el jerezano optó por una pescadilla de la bahía en amarillo. La parte salada concluyó con [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Vuelven los Despesques de Ángel León
01-09-2022Bahía de Cádiz, y en 2019 el Parque Natural La Breña y Marismas del Barbate, esta vez el encuentro será tierra adentro, en pleno Parque Natural de los Alcornocales, en el espacio Wakana, un enclave en Benalup - Casas Viejas, a caballo entre La Janda y la [+]
