BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Gamberra, productos del mar frente a la playa de La Victoria
11-09-2023Ubicada en los bajos del Hotel Cádiz Bahía, en la antigua Residencia Tiempo Libre, La Gamberra abrió sus puertas en la esquina con la Glorieta Ana Orantes, frente a la amplia playa de La Victoria gaditana. Sus propietarios son José Luis Orellana y [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Bares y restaurantes
Amarola
11-01-2023Frente a la bahía de Cádiz, en Puerto Sherry, se encuentra Amarola, un restaurante con un decoración moderna y elegante de estilo étnico, además de con unas vistas a la bahía que merecen la pena. Con una carta amplia y variada, destacan platos ... Caro Muy caro Barato Tipo de cocina Tradicional Creativa Arroces Carnes Pescados Tapas y platos Ensaladilla Salmorejo Croquetas Patatas bravas Ortiguillas Croquetas de jamón Dirección Puerto Sherry, P.º de la Bahia, 4 [+]
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La Tapería de Fundador reunió en una cena a nueve estrellas Michelin
07-10-2023- G.C. Como no podía ser de otra manera, Juanlu Fernández puso el toque gaditano con una Pescadilla de la Bahía en Salsa Amarillo. El plato principal, del que se ocupó Marc Segarra, fue un Lechazo de Olmedo con Alboronía y Ensalada Líquida. Romain [+]
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La Tapería de Bodegas Fundador celebra sus Noches de Leyenda
25-07-2023...queso feta, o los chanquetes de la Bahía con huevos fritos. Entre los postres hay varios homenajes a los grandes productos de la bodega como el flan de higos con Brandy Fundador, el tiramisú Fundador o los sorbetes, de limón con Harveys Fino o [+]
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Fran Oliva comienza nueva etapa con la apertura de Sarmiento en Vistahermosa
19-10-2023...tapas, así que puedes venir y tomarte dos con una copa de vino y gastarte 15 euros, o pedir una carne nacional o un pescado de la Bahía. Tenemos de todas las opciones», dice Fran. Oliva recupera en Sarmiento algunos de sus platos clásicos, como [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
San Fernando celebra la Feria Gastronómica hasta el día 25
21-09-2022La XVIII edición de la Feria Gastronómica de la Bahía de Cádiz, que se celebrará del 21 al 25 de septiembre en el Parque Almirante Lauhlé de San Fernando, prevé atraer a entre 80.000 y 85.000 personas. Está organizada por la Asociación ... los años de la pandemia, y que ha calificado de ?un evento de ciudad y de Bahía que dinamiza a la Isla porque siempre tiene muy buenas valoraciones, tiene capacidad de atraer gente del entorno y consigue generar ambiente en un escenario magnífico?. La ... regidora ha resaltado que la Feria Gastronómica de la Bahía es uno de los hitos centrales de la Ruta 1810, un amplio programa de eventos que integra toda la oferta cultural, gastronómica y de ocio prevista para la conmemoración del 24 de septiembre y el 212 [+]
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Ditaly inaugura restaurante en El Puerto de Santa María
11-09-2023...de la Bahía de Cádiz. Su apuesta La apuesta diferencial de Ditaly es su «cocina italiana elaborada al horno, especializándose en pizza napolitana contemporánea y aportando a todas las elaboraciones el toque de elegancia característico de esta marca [+]
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Juan Viu abrirá su restaurante Mare el 31 de julio
21-07-2023...trece pases al precio de 75? por persona. Como aperitivo, la caballa caletera. El resto de platos, lechuga aliñá y bonito; piñones, quisquilla y mojama; calamar guisado en frío; escabeche; papas en amarillo; en blanco de pescadilla de la bahía; sofrito [+]
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Las hermanas Chozas dan vida a la Salina Santa Teresa con El Estero
22-10-2023, que en casi un cuarto de siglo no dieron uso a este privilegiado espacio con más de veintiuna hectáreas, enclavado en el Parque Natural Bahía de Cádiz. Allí han creado el espacio gastronómico El Estero. Abrieron en el mes de junio de 2023, y está [+]
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Código de Barra
08-11-2016El chef holandés afincado en Cádiz Leon Griffioen y Paqui Márquez abrieron este establecimiento en 2011 en la céntrica plaza de Candelaria, pero ahora se han trasladado a la calle San Francisco. Su filosofía de cocina gira en torno a técnicas e ingre [+]
