BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Valdespino lanza Viña Los Arcos, su primer vino ecológico
07-07-2023...elabora este monovarietal de Palomino Fino proviene de la Viña Los Arcos. Con esta nueva incorporación, son tres los vinos blancos no fortificados de pago que tiene Valdespino en el mercado tras los lanzamientos de Ojo de Gallo, en 2015, y de Valdespino [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La heladería Badiani vuelve a abrir sus puertas en Sotogrande
24-05-2023...de los productos más destacados de Badiani son el Buontalenti, premiado en 2015 como ?Mejor Gelato del Mundo?, o sus versiones con chocolate y avellana (Dolcevita) y con pistacho (Buontalenti Pistacho), todos creados por el maestro gelatero, Paolo Pomposi. Según [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
El zahareño Damián Ríos vuelve a abrir el restaurante DeAtún en Madrid
17-03-20232015, imprimen una clara fusión entre tradición y vanguardia que busca crear la sorpresa en los comensales. Uno de los platos de DeAtún - G.C. Tosta de atún con muselina de wasabi y trufa, Morrillo de atún a la sal, o Tomatún [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Casapuerta de Luisa: un bar, y mucho más, indispensable en el centro de Cádiz
12-09-2023...oportunidad de hacerse cargo del bar, firmando el contrato de arrendamiento en septiembre de 2015. Abriría La Casapuerta meses después, ya en 2016, completando su nombre a inicios de este verano, por fin, con su nombre. Ahora es La Casapuerta de Luisa [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Saborea Osborne, nueva experiencia gastronómica en la bodega portuense
30-06-2023...del mes de agosto. La propuesta coctelera corre a cargo de Borja Cortina, propietario del exitoso Varsovia Bar en Gijón y Mejor Bartender de España en 2015. Con una completa y variada propuesta, se podrán degustar cuatro cócteles con los que [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Gastrokook, visita obligada para los amantes de la pastelería artesana
18-07-2023...a la pastelería. Eso fue en 2015. Mucha gente empezó a leernos y a preguntar por nuestros productos. Ya en 2016, abrimos nuestro negocio». Llegada a Castellar Lorena ni tan siquiera conocía Castellar. Daniel la llevó a conocer el pueblo y a ella le [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
El Equipo Navazos engrandece el centenario de Casa Martín 1920 con una cata inolvidable
29-04-2022De auténticas joyas define el propietario de Casa Martín 1920 los catorce vinos que se cataron, que fueron el Colet-Navazos Extra Brut 2015; el Colet-Navazos Reserva Extra Brut 2014; OVNI Palomino Fino 2021, La Bota de Florpower 57 ?MMXII?; Navazos Niepoort 2012 ... ; La Bota de Manzanilla 42 ?Navazos? 02/2013, La Bota de Fino 54 ?Macharnudo Alto? 06/2014; La Bota de Manzanilla Pasada 80 ?Bota Punta? 12/2017; La Bota de Amontillado 58 ?Sanlúcar? 06/2015; La bota de Palo Cortado 75 ?Sanlúcar? 06/2017; La Bota [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Tesalia: Del sueño del 'inglés loco' a unos vinos en continuo crecimiento
03-10-2022...en 2018, y fueron el Tesalia de 2015 y el ARX de 2016. En febrero de 2021 lanzaron Iceni, el tercer vino de Tesalia. Natalia Golding afirma que ?tratamos de seguir las tendencias del mercado en general. Ahora la gente quiere vinos más frescos, más ... modernos, y nosotros intentamos seguir esa línea, pero sin salirnos de nuestro estilo. Tesalia 2015 y ARX 2016, que fueron los primeros vinos que lanzamos, siguen con su estilo, pero se adaptan también al mercado?. Richard incide en este tema recordando ... que los comerciales ?nos van contando cómo va el mercado y lo que necesitamos. Si probaras ahora el Tesalia 2015 te sorprendería porque sigue mejorando, y estoy convencido de que seguirá haciéndolo. Son vinos longevos. En las catas que hacemos [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Paco Melero: "Después de tres años, hay muchas ganas del día del lomo"
08-10-2022Ciclista a España de 2015, celebrada entre Estepona y Vejer. Allí recibió el murciano la afamada tarta cochina de la carnicería de Paco Melero. Y no había quien se la quitara de las manos. Paco, en el interior de la carnicería ... del atún; Conil, de la huerta. Hablando con Benjamín tenía claro que el protagonista en Vejer debía ser este producto", por todos conocido y que ahora tiene hasta una calle en su honor. Así que el día 11 de octubre de 2015 se celebró el primer Día [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
Badiani elige Sotogrande para inaugurar su segunda heladería en España
28-07-2022...concreto, Badiani cuenta con nueve puntos de venta en Londres y con el laboratorio de producción de helado artesanal más relevante del país. Parte del éxito del proyecto se debe a las ideas de Paolo Pomposi que en 2015 resultó vencedor del Gelato [+]
