«Ancalcura», de cura «influencer» a posible aspirante a «MasterChef»

Florentino Pérez fue uno de los 90 candidatos que viajaron hasta Madrid ayer para enfrentarse al exigente reto que supone el casting de «MasterChef» . Viene desde la provincia de Zamora, donde ejerce como arcipreste de 18 localidades. Su emplatado se asemeja al de uno de los platos de Aponiente, el restaurante de Ángel León. Pero a este cura no solo se le da bien la cocina, también cuenta con más seguidores en las redes sociales que fieles en muchas de las misas que oficia. «Eran muchos los que se extrañaban cuando me veían en el supermercado haciendo la compra así que pensé en mostrar a la gente cómo es eso de “comer con un cura”», explica a este periódico.

Para ello, creó su perfil de Instragram bajo el nombre de «Ancalcura» , aludiendo a una expresión popular muy arraigada en algunos pueblos utilizada como síncopa de «a casa del cura». Allí, con apenas dos focos regalados por un amigo y la cámara de su smartphone, ha creado su peculiar versión de «Mi casa es la tuya». «A mis cenas han venido personas de todo tipo, protagonistas del ámbito social, cultural y político. El único requisito es que se pueda dialogar», añade.