BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | España/Aragón
La patata irrumpe en la política aragonesa
04-04-2018La patata se ha convertido en una preocupación creciente para el Gobierno aragonés y, más exactamente, en parte de la lista de prioridades de su Consejería de Agricultura. Su producción se ha hundido año tras año. En menos de veinte años se ha ... perdido casi el 90% de la superficie dedicada al cultivo de este tubérculo. La patata ha quedado relegada a la categoría de cultivo minoritario. El asunto ha adquirido tal calado que el Ejecutivo autónomo se ha lanzado a un proyecto de cooperación con ... empresarios privados, con el apoyo financiero de la Unión Europea y con la intervención de investigadores y expertos del Centro de Transformación Agroalimentaria (CTA) que depende del Gobierno aragonés. El objetivo: dar con una variedad perfeccionada de patata [+]
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cadiz | España/Aragón
Los mejores bares de Zaragoza para degustar una buena tortilla
30-01-2015En la capital aragonesa hay una gran tradición en torno al pincho de tortilla de patata, que se disfruta a cualquier hora del día. Sus ingredientes no pueden ser más sencillos: huevo, patata, aceite y sal. Y el resultado: un manjar, icono de nuestra [+]
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cadiz | España/Aragón
A la cárcel tras 46 detenciones por otros tantos 'simpas' en bares y restaurantes
25-03-2022...desvelado la SER, que también ha localizado a otra víctima del mismo individuo, el dueño del zaragozano bar Espumosos 5M. Allí, hace unas semanas, dio cuenta de una larga lista de viandas: consumió un plato combinado de lomo con patatas y huevo, un entrecot ... con patatas y un bol de fideos con arroz, que regó con una copa de vino y remató con tarta de postre. Cuando le dieron la cuenta dejó claro que no pensaba pagarla. Y cuando le dijeron que avisaban a la Policía pidió que le sirvieran una cerveza [+]
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cadiz | España/Aragón
Arranca la Liga de la Tortilla para descubrir cuál es la mejor de Zaragoza
11-09-2015Este lunes arranca en la capital aragonesa la Liga de la Tortilla, un inusual campeonato diseñado para descubrir la mejor tortilla de patata que se sirve habitualmente en la capital aragonesa. Organizado por el bimestral Gastro Aragón, cuenta con el ... ; los dieciseisavos, ya con emparejamientos a lo largo de toda la ciudad, del 21 al 28; y los octavos de final, del 29 de septiembre al 4 de octubre». ¿Cómo se juega? Los establecimientos participan con su tortilla de patata habitual: huevos, patata, aceite de oliva [+]
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cadiz | España/Aragón
Un restaurante de Zaragoza cambia el nombre de la ensaladilla rusa en solidaridad con Ucrania
07-03-2022patata cocida y la salsa a base de mayonesa. [+]
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cadiz | España/Aragón
PSOE y Podemos tumban 19 millones de euros para limpiar el Ebro y prevenir sus devastadoras riadas
01-12-2020...para parchear los problemas- el asunto se convertía en una patata calietne que se iban pasando entre las administraciones estatal y autonómica. Ante la tozudez del desastre provocado por inundaciones cada vez más frecuentes, en los últimos años el [+]
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cadiz | España/Aragón
Científicos aragoneses logran el primer chorizo realmente «light»: a base de soja
16-07-2018...de cerdo. La investigación está dirigida por Begoña Panea, especialista de la Unidad de Producción y Sanidad Animal del CITA. El año pasado se probó la utilización de patata o gelatina para sustituir la grasa animal. Y se experimentó con sales especiales [+]
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cadiz | España/Aragón
Científicos españoles inventan un envase con nanopartículas que alargan la vida de los alimentos
03-02-2016...permite alargar el plazo de caducidad, lo que supone una rentabilidad directa. Se ha probado con éxito en productos altamente vulnerables a la oxidación, caso de avellanas, nueces y patatas fritas en aceite de oliva. El material final que se ha creado [+]
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cadiz | España/Aragón
Los chinos, los que más negocios montan en Aragón: ya rondan los 2.000
31-10-2016...apostado por mimetizarse con la gastronomía local -la típica tortilla de patata y las raciones «autóctonas»-. La comunidad china residente en Aragón ha ido creciendo con el paso de los años. Y, sobre todo, ha aumentado en las listas de afiliados a la [+]
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cadiz | España/Aragón
El caos de los parques de bomberos de la provincia de Huesca
08-07-2016...de extinción depende del ayuntamiento, el resto de parques de bomberos de la provincia funcionan gracias a sus respectivos gobiernos comarcales, a los que, sin embargo, no les corresponde esta competencia. La «patata caliente» llevan tiempo pasándosela entre [+]
