BUSCADOR y ARCHIVO
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cadiz | Gurme/Cadiz
Bocinegro abre su terraza con mucho más que buenos pescados
23-06-2022El restaurante Bocinegro ha cambiado de ubicación. La familia Muñoz decidió abandonar el local de la calle Carretera de Conil y llevarse el negocio a su hotel Alzocaire Hostal Boutique, en la calle Cádiz. Con un espacio interior en la planta baja ... derecha, con Natalia Pretti, encargada de la sala - Salva Moreno Rocío Fernández sigue al frente de la cocina de Bocinegro. La cocinera arcense lleva ya muchos años demostrando su valía en Conil, lo que le ha dado además una merecida ... de Padrón?, nos dice la chef. Presa con patatas y pimientos de Padrón - S.M. Queda dicho que en la carta de Bocinegro abundan los pescados y mariscos, también con presencia de productos de la huerta de Conil. La flor de alcachofa con [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz/Aperturas
La Barra de Rosario introduce novedades en su carta veraniega
07-06-2022Dar a probar sabores diferentes. Esa ha sido siempre la intención de Pablo Núñez Escabias de Carvajal en La Barra de Rosario, local cuyo nombre homenajea a su abuela en la calle Prieta de Conil. Producto cercano, con técnicas e influencias ... internacionales, toman el protagonismo en una cocina dirigida por Pedro Pérez. La Barra de Rosario, en la calle Prieta de Conil - S.M. Desde mayo de 2018, Pablo ofrece en su restaurante una alquimia de sabores, su lema, influencias de sus ... - S.M. Y si se prefiere la carta, comienza con el apartado de Pica Pica, en el que se encuentran siete platos. Ceviche de pez de roca, croquetas de pargo de Conil, ensaladilla de carabinero a la brasa, ostras de Conil al chili crab con gambón y su jugo [+]
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cadiz | Sociedad
Un Dani Martín, «muy loco», tira el anzuelo a Ester Expósito en Cádiz y la influencer le contesta
23-02-2024' Ester Expósito ' es la nueva canción de Dani Martín . El músico madrileño que ha cumplido 47 años es un enamorado de Cádiz ... y parece que también de la influencer Ester Expósito . El nuevo tema de este joven casi ya cincuentón que casa en Zahara [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
A toda máquina en las almadrabas gaditanas ante un posible adelanto de la campaña de pesca
14-03-2024Las cuatro almadrabas gaditanas (Barbate, Zahara, Conil y Tarifa) trabajan a toda máquina con los preparativos de la nueva temporada de pesca que arrancará el próximo abril. El cambio climático, por un lado, y la permanente presencia de atunes en el ... Estrecho, por otro, presagian que la campaña puede sufrir un adelanto y es más que probable que ese proceso migratorio de los túnidos a aguas más cálidas del Atlántco al Mediterráno se adelante en el calendario. La almadraba de Conil marcó un hito en 2023 ... Diego Crespo, gerente de la Organización de Productores Pesqueros de Almadraba (OPP-51), que agrupa a las almadrabas de Conil, Zahara Tarifa, destaca que el proceso de calamento culminará en la primera semana de abril con el fin de tener todo a punto [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Jesús Sánchez afronta su segundo año como jefe de cocina en Cooking Almadraba
21-05-2023A punto de cumplir los 28 años, Jesús Sánchez comienza su segunda temporada como jefe de cocina en Cooking Almadraba, el restaurante de Conil con el atún de Petaca Chico como gran protagonista de su carta. El local de la Plaza Blas Infante, que ... también otros procedentes de distintas denominaciones. Fran García, con Jesús Sánchez - Salva Moreno Jesús cumple ya tres años en Cooking Almadraba. De Conil, comenzó a trabajar de camarero en un burger, y al faltar personal pasó a [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
La ocupación hotelera cae un 19% en la provincia de Cádiz durante la Semana Santa
01-04-2024...asociados de 15 municipios gaditanos -Cádiz, Jerez, El Puerto, Chiclana, Rota, Algeciras, San Fernando, Chipiona, Conil, Sanlúcar, Zahara, Arcos, Tarifa, La Línea y Puerto Real-, el promedio de ocupación hotelera registrado durante los días más importantes ... 81,97%). Los municipios de Conil, con el 87,72%, y Sanlúcar, con el 87,47%, fueron los que registraron mayor ocupación , aunque algo lejos del 95 y 98% que celebraron en la Semana Santa de 2023. Por contra, Zahara de los Atunes, destino turístico [+]
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cadiz | Cádiz Provincia
Los platos de restaurantes de Cádiz que aparecerán en el programa 'Con vistas al mar' de Canal Cocina
29-05-2024...espectacular Tartar de atún . Los otros platos de la gastronomía gaditana que aparecerán en el programa son los chicharros de cola blanca de El Ronqueo (Conil), el marmitako de atún rojo de Cataria (Chiclana), el escabeche de solomillo de atún salvaje del ... Restaurante Antonio (Zahara de los Atunes) y los fideos de atún y almejas de El Timón de Roche (Conil). Otros restaurantes de Andalucía El programa también visitará otros rincones de Andalucía como Punta Umbría, Marbella, Málaga, Almería, La Herradura [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
Ronqueo y menú degustación en la terraza de Alzocaire
12-05-2023En pleno mes de mayo, por excelencia el de las almadrabas y el de los atunes, Alzocaire Terraza, en la calle Cádiz de Conil, organiza un ronqueo en sus instalaciones. La fecha, el sábado 20 de mayo, a partir de las 13:00 horas. Las plazas son ... pases y postre, con las bebidas incluidas. La cocinera de Arcos lleva ya muchos años en Conil, lo que le ha dado además una merecida fama de buen trato con los productos del mar, siendo premiada en la actuar ruta del atún que se celebra en la localidad [+]
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cadiz | Gurme/Cadiz
La Taberna de las Quince Letras, nuevos aires en el centro de Conil
28-03-2022Miguel Ángel Camacho se hizo cargo de La Taberna de las Quince Letras, en la plaza de España de Conil, antes del inicio de la pandemia. Ubicada en el local donde siempre estuvo La Villa, el empresario local decidió darle un lavado de cara y tiró ... los pescados, no podía ser menos en Conil, juegan un papel importante en la carta, disponible en este enlace. Así, el atún se presenta en poke con salsa kimchi o en un surtido de crudos que incluye tartar con lechuga de mar, tiradito de ventresca y sashimi [+]
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cadiz | Cádiz Provincia/Janda
Inaugurada la Sala del Mar y la Almadraba de La Chanca de Conil, un nuevo revulsivo turístico y cultural para el municipio
10-01-2024Este miércoles ha sido inaugurada la sala expositiva del Mar y la Almadraba del Centro Cultural La Chanca de Conil. Una presentación a la que han asistido la delegada del Gobierno en Cádiz, Mercedes Colombo, la alcaldesa de Conil, lnmaculada Sánchez ... Inversión Territorial Integrada (ITI), sea hoy una realidad, un lugar de encuentro por y para Conil». Un proyecto, ha añadido, que se ha desarrollado «pensando en el presente y en el futuro, construido desde el armazón solido del pasado, y en el que ha sido ... esencial el testimonio y la experiencia de los conileños». En este sentido, apuntaba, que «en este lugar histórico trabajaron durante más de 400 años mujeres y hombres de Conil, desarrollando un trabajo artesano, un modo de vida que conforman la memoria y [+]
