Las costas gaditanas se impregnan del aroma y sabor del atún rojo salvaje con la llegada de la temporada de almadraba. Un evento gastronómico que Grupo Dani García celebra con especial dedicación a través de su iniciativa «El arte del Atún». Cada ... pieza de atún de almadraba capturada en las redes tradicionales cuenta una historia de pasión por el mar y la dedicación a este arte ancestral. Un producto exquisito que forma parte de la tradición culinaria de Cádiz y que ahora se convierte en el ... exclusivo dedicado a este manjar componen la propuesta de «El arte del Atún», una oda al sabor y la tradición. El 19 de abril, Lobito de Mar, ubicado en un enclave excepcional en LaFinca Grand Café, daba comienzo a la temporada con un ronqueo dirigido [+]
El chef del mar, Ángel León, ha vuelto a reunir a más de 70 cocineros de todo el mundo, incluyendo a más de 80 estrellas Michelin, en la cuarta edición de Despesques, un encuentro culinario único que se celebra este fin de semana, del 19 al 21 de abr [+]
SO/Sotogrande SPA & Golf Resort Hotel da la bienvenida a la primavera con sus sesiones de afterwork, una iniciativa que combina arte, música en directo y gastronomía en un ambiente relajado y distendido. La artista Marta Bernad ha sido la ... encargada de poner color y ritmo a estos encuentros gracias a su mural circular 'La Falda', que recrea el vuelo de una bata de cola de una bailaora flamenca. Esta obra de arte decora la majestuosa escalera del cocktail bar IXO Tapas & Bar, convirtiéndola en ... :30h, los asistentes podrán brindar por la llegada de la primavera mientras disfrutan de tapas creativas, música en directo y cócteles de autor. Un plan perfecto para homenajear el arte y la esencia de Andalucía. Belén Ibáñez García de Oteyza, PR & Brand Manager del [+]
...de los ronqueadores. Al estar fuera de temporada, no se trataba de un atún de almadraba, sino de un ejemplar capturado con otra arte de pesca. Cuando las almadrabas comiencen a trabajar, Almadraba Experience volverá a repetir esta actividad. Los asistentes al [+]
El conocido Callejón Oscuro de Vejer vuelve a tener luz. Y los responsables del nuevo alumbrado son Inma Hermida y Dr. Lapi (Miguel Mateos), una pareja de Utrera (Sevilla), que residen en la localidad jandeña desde hace unos años. Ahora reviven este [+]
«El atún rojo es mi tierra, es Cádiz, es una forma de vida inédita. Es uno de los pescados más bonitos que he conocido en mi vida y que jamás conoceré». Así se expresaba Ángel León en el escenario del Acuario de Sevilla tras la presentación de Big Re [+]
...de arte gastronómicas. Sabores puros, brillantes e intensos que resaltan las combinaciones dulce-picantes, dulce-salados, agridulces, y umami que proponen las marcas más icónicas de Osborne en forma de pequeños bocados maridados con sus vinos, spirits [+]
Tras la buena acogida de la primera edición, la Diputación de Cádiz organiza un año más la II Muestra de Arte Cinegético y el II Concurso Provincial de Cocina de Caza. En esta ocasión, la sede será Arcos de la Frontera, un municipio ?eminentemente ... . Novedades La programación dará comienzo el 24 de marzo, con la inauguración de la II Muestra de Arte Cinegético. Podrá visitarse de forma gratuita en la planta baja del Edificio Centro de Apoyo al Desarrollo Empresarial (avenida Duque de Arcos, S/N Entre [+]
Desde que la Bodeguita Mi Pueblo abriera en la parte alta de Olvera, Paco Medina, su propietario, siempre ha ido contracorriente y ha sido fiel a sí mismo: ?Quiero mantener el espíritu que se tiene con 18 años?, dice, ?no estar satisfecho con nada y [+]
El que hasta hace unos meses era el restaurante Viña y Mar, en la calle Nuestra Señora de la Oliva de Vejer, abrirá próximamente con el nombre de La Vinográfica, un local en el que habrá espacio para el buen vino, el arte y la gastronomía. La ... muy pocas, vinculando el arte a través de ilustraciones de las etiquetas de los vinos, embotellados especialmente para nosotros?. En ese aspecto, La Vinográfica ha tirado de ilustradores muy reconocidos a nivel nacional, caso de Pep Carrió, Jesús ... etiquetas, con estilo antiguo, con motivos de Vejer como la estatua de la Cobijá, la Plaza de España o la parroquia, realizadas por el diseñador local Dr. Lapi. También hay otra selección de vinos tranquilos con las obras de arte en pequeña escala [+]
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