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La revista GURMÉ Cádiz vuelve este verano con las claves para saborear la provincia
La nueva edición estará disponible en tu quiosco este domingo 6 de julio con La Voz de Cádiz
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El verano es la época del año perfecta para acudir a ese restaurante que tienes en mente hace tiempo, descubrir nuevos espacios gastronómicos de la provincia o de darte un homenaje en uno de los establecimientos que recomienda nuestro crítico gastronómico. Y es que si hay un destino gastronómico de éxito para saborear el verano, ese es Cádiz.
La nueva revista de GURMÉ Cádiz ofrece rutas, entrevistas y una guía actualizada de bares, restaurantes y chiringuitos en la provincia gaditana que no te puedes perder. Esta edición de verano estará disponible, de manera gratuita, este domingo 6 de julio con La Voz de Cádiz.
La revista, centrada en los meses estivales, ofrece una amplia selección de contenidos vinculados a la actualidad gastronómica gaditana. Entre ellos, destaca una ruta para disfrutar del tapeo por Cádiz capital, entrevistas con profesionales del sector, reportajes sobre nuevas aperturas y una completa guía con más de cien bares, restaurantes, chiringuitos, coctelerías y terrazas seleccionadas para disfrutar del verano por todo lo alto.
Rutas gastronómicas y otras secciones para descubrir espacios y nuevas aperturas
En esta nueva edición podemos encontrar una ruta gastronómica por Cádiz capital, elaborada por el crítico gastronómico Enrique Pérez. A lo largo de varias páginas, el reportaje plantea una jornada completa de tapeo y disfrute culinario por la ciudad: desde el aperitivo hasta el tardeo, pasando por una comida marinera y una sobremesa con encanto. Las propuestas seleccionadas combinan establecimientos tradicionales con espacios contemporáneos como la Taberna La Sorpresa, Mini Bar o Restaurante Almanaque, entre otros.
Nuevas aperturas y las historias de los hosteleros
Además, la revista dedica una sección titulada «Nuevos fogones» a nuevos establecimientos en la provincia con el objetivo de dar a conocer los proyectos que han surgido recientemente en Cádiz. Ejemplo de ello es El Ángelus, situado en la capital gaditana.
Por otro lado, tenemos la sección «Mi día libre» se adentra en la vida fuera de los fogones de varios profesionales de la hostelería gaditana. A través de una mirada personal, la revista retrata cómo y dónde disfrutan su tiempo libre algunos cocineros, sumilleres o empresarios del sector, aportando una visión humana del mundo de la restauración como Casa Manolito o en la sección «Los psicólogos de sala» con Marcos González De La Marea de Marcos.
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Más de 100 direcciones para disfrutar este verano
Una de las secciones de esta edición veraniega es su guía práctica de recomendaciones, que reúne más de un centenar de direcciones clasificadas por categorías. Bares con encanto, tabernas tradicionales, restaurantes de autor, chiringuitos de playa, coctelerías y terrazas urbanas aparecen recogidos con información clara: ubicación, contacto y especialidades.
Con esta edición de verano, que se consigue de manera gratuita este domingo 6 de julio, GURMÉ Cádiz refuerza su compromiso con la divulgación gastronómica local y se posiciona como una guía imprescindible para quienes desean disfrutar de la oferta culinaria gaditana durante la temporada estival.
