El Bar Viento de Levante ya tiene nuevos adjudicatarios

Todo un lugar de destino de aroma marinero y sabores tradicionales en Cádiz, el Bar Viento de Levante, tiene en este recién estrenado año nuevos propietarios: Paco Toro y los hermanos Veiga. Los conocidos hosteleros de la ciudad, con una trayectoria a sus espaldas que avalan espacios como Momart, Ykebana, Babylonia y Ozzio, serán los responsables del regreso del establecimiento.

Historia

El Bar Viento de Levante comenzó su andadura en 2003, en el club deportivo del mismo nombre en la Barriada de la Paz, de la mano de los empresarios Ramón y Antonio Núñez. Con el tiempo, su decoración marinera y su carta con presencia habitual de algunos de los pescados más habituales de la costa gaditana -de la mojarra a los salmonetes, pasando por los chocos o la urta- convirtieron al local en un destino preciado para todos los degustadores de rincones tradicionales y encantadores de la provincia.

Sus nuevos gestores, ilusionados con esta nueva aventura, aseguran que mantendrán la esencia del local, añadiendo una imagen renovada y actual a una carta basada, una vez más, en los pescados de la bahía y en los platos apegados a la tradición. Su apertura está prevista en los próximos meses.